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谁知五柳孤松客，却住三坊七巷间
对于福州人来说，三坊七巷最是熟悉不过的，大概你也数不清自己是多少次走过这条长长的南后街了。如果你是第一次来到这座四季如春的城市，那我也定会推荐三坊七巷作为福州之行的首站。三坊七巷有何独特之处呢？这里暂不说它是全国为数不多的古建筑遗存之一，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称，先来了解下它的前世今生吧。
人们都先说三坊后讲七巷，其实，从建筑位置来分析应该是先有七巷后有三坊。唐代的先民们先是沿着城市的轴线——南街，建起了一组排列工整的"新村"。然后，再隔一条南后街，向西发展，建起一组坊巷，成为以南后街为中心轴线的"非"字形结构的街区。经过千百年的风雨变迁，大多于宋代定下坊巷之名，于明清时代形成今天建筑格局。
三坊七巷起于晋，成于唐五代，至明清鼎盛，在近代走向辉煌的顶峰。徜徉在幽深的坊间巷里，人们沉醉于“明清建筑博物馆”雕梁画栋的精美绝伦，惊叹于这里走出了林则徐、严复、沈葆桢、陈宝琛、林觉民等灿若繁星的风流人物…… 还有冰心、林徽因、郁达夫、邓拓等名人也出自三坊七巷。“谁知五柳孤松客，却住三坊七巷间“，一座三坊七巷，半部中国近代史。鸦片战争以后的近代中国历史事件，如虎门销烟、洋务运动、戊戌变法、辛亥革命、五四运动、一二·九运动、卢沟桥事变等等，都是中国历史发展的关节点。从“三坊七巷”中走出的许多人物都在这些事件中扮演了独一无二的角色，影响了一个时代。百年的苦难史，是沧桑，也是福州这座城走向中国甚至是世界的起点。
在阳光灿烂的12月里，我将用脚步体验百年的光阴，12小时的行走，走进不一般的三坊七巷。
林觉民故居 卿卿如晤
从前，福州的内河纵横交错、四通八达，马可波罗曾把它誉为“东方的威尼斯”。南后街旁杨桥路就有座著名的双抛桥。过去桥下的河水一头通元帅庙河，一头通白马河，两河在此汇流而得名。今天先不说双抛桥的传说了，我想先聊聊的桥边的一座宅子--“冰心林觉民故居”。
一座宅院，三位名人。故居原系林觉民祖辈七房人家（包括林长民）聚居处。林觉民广州起义殉难后，林家避祸迁离，房屋让售予冰心祖父谢銮恩。谢家一直住至20世纪50年代。冰心十一二岁时曾居此。而且近代才女林徽因（建筑师、教授、诗人、作家，夫婿梁思成）作为林觉民的侄女曾在此居住。三位曾在此居住的人分别用自己的方式在历史书上留下深刻的印记。
意映卿卿如晤：吾今以此书与汝永别矣！吾作此书时，尚是世中一人；汝看此书时，吾已成为阴间一鬼。吾作此书，泪珠和笔墨齐下，不能竟书而欲搁笔，又恐汝不察吾衷，谓吾忍舍汝而死，谓吾不知汝之不欲吾死也，故遂忍悲为汝言之。
百年前，这一封遗书最是深情，这是百年前的爱情故事，中国版的乱世佳人。
启蒙者的最后时光
在郎官巷深处，有座小小宅院，那是严复的故居，一代文化启蒙者在这里度过他生命的最后时光。很巧合的是，近代中国最著名的两位翻译家林纾与严复都跟三坊七巷有着千丝万缕的关系。1920年底，福建侯官人严复叶落归根回到福州，居住在这里，直至1921年病逝。短短的两年，未能为这座庭院留下更多的印记，我们漫步其中，却不由得因他的贡献而心生崇敬，伟大的心灵，从不会被尘埃所湮没。
2006年05月25日，郎官巷的严复故居与阳岐严复故居及严复墓(位于福州市郊区盖山镇阳岐村北鳌头山东麓）被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
黄巷 小黄楼
三坊七巷的名字都有着一段故事。东晋永嘉之乱，衣冠南渡，中原黄氏入闽聚居此巷，黄巷因此而得名。黄巷最著名的建筑自然是小黄楼。唐进士、崇文阁校书郎黄璞居此，建楼阁曰黄楼；清雍正年间至乾隆前期为林枝春所居；乾隆后期至嘉庆年间归梁上治、梁上国兄弟，后传梁章钜;后其女梁环姿、女婿赵新居之。
小黄楼四周围墙，自成院落，缓缓而行，听着导游说的三坊七巷每一座庭院的的故事，也是一件很有趣的事情。你会发现园内有一株珍贵的古芒果。这株古芒果树，传为黄璞手植，可称三坊七巷传说资格最老的树，也是福州市区目前己知最大的两株芒果树之一，胸径一点三米，高十七米，冠幅二十一米，至今还会结出丰盛的果实。
去过苏州的人定会觉得小黄楼有江南园林的韵味，其实，小黄楼的主人跟江南有着深厚的渊源。林则徐师兄、官至江苏巡抚的梁章钜，回乡后依旧难忘，所以在园中修了一座小沧浪亭。小黄楼建筑分布紧凑，园内亭台楼阁建筑，具有鲜明的福州地方建筑风格；园内小桥流水，清幽雅静，颇能体现出江南园林的特色，是福州市目前保存最秀美、且小巧玲珑的古式花厅园林，很是难得。
水榭戏台，莺歌燕舞
三坊七巷的三条坊中，最靠近西湖的，是西北部的"衣锦坊"。大概是沾了帝苑的豪气、通了西湖的灵犀，这个坊才有了后来的鸿毛济美、财丁骏发。"衣锦还乡"的那份感觉，是古人入世的追求，士大夫也未能免俗。而衣锦坊的“水榭戏台”更是古时上流社会的浮光掠影。
水榭戏台之所以与众不同，是因为它有别于传统三面开口的形式，而是三面透空、下部架空于水上的形式。即可通风，还可以通过水的回声增添幽远的效果。遥想当初达官贵人们围坐在水上戏台边，看着戏台上婉转悠扬唱词，在亭台丽影的倒映波动中，别有一番情趣。自然，现在的水榭戏台已经不再是达官贵人欣赏歌舞的所在，如今每逢重大的节日，在戏台上都会面向广大的游客表演福州特色的戏曲节目，成为展示福州文化的舞台。
油纸伞，翩翩榕城
夜色中，塔巷最是浪漫。一阵微风掠过，风铃与油纸伞交织在城市的灯火之中，宛如梦境，充满了诗意。
撑着油纸伞，独自
彷徨在悠长、悠长
又寂寥的雨巷
我希望逢着
一个丁香一样地
结着愁怨的姑娘
戴望舒的一首诗，写尽古巷与油纸伞的浪漫，这是一种延续千年的情怀，可言而不可尽。很多人却不知道油纸伞其实是福州的特产之一，百年前就获世界金奖。福州油纸伞不脱骨、不漏水、不褪色，选料精、上油腻、绘花雅，成为全国雨伞之冠。福州的制伞手艺已经传承千年，正宗的福州油纸伞以实心、弹力足、韧性大的闽北青山老竹为伞骨原料，经83道工序方可完成。一把花伞名伞，首先要精心选择三年竹龄的竹子做竹骨，然后精心编排整形，裱褙上最好的丝棉纸，聘请绘画名师手绘孔雀牡丹、梅雀争春、岁寒三友、粉荷蜻蜓等水墨丹青，加上伞画师多用橘子红、苹果绿等颜色，使花伞画面上显得五彩缤纷。撑开以后，只见伞纸薄如蝉翼，色彩艳丽，令人爱不释手。这些花团锦簇、制作精良的油纸伞之所以为人们所喜爱，也是因为每一把伞中都凝聚着手艺人的心血。
午后，你可以静下心来，在小黄楼静静的聆听油纸伞的前世今生，那些与伞有关的事儿。更可以花上2个小时的时间，亲手绘制一把属于自己的油纸伞，虽不华丽甚至略显粗糙却独具意义。
食味福州
福州的美食，首推一道硬菜，用料那是相当的奢华，这你我都知道的佛跳墙。
有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢 ，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。同时，在福州话中，“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。
佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
佛跳墙虽好，却不是寻常日子可以享用的，离福州人生活最近的美食却不昂贵。福州的鱼丸、肉燕、花生汤、锅边等等，都值得你试试。
福州锅边糊(鼎边糊)是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、白菜等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊”了。
福州，沉淀的岁月
驿桥故影、烟雨空濛、河畔笙歌、榕荫伴水、古坊飘香，安泰河的夜晚人流不息，却不嘈杂。还是这条河，从宋代穿越到现在，在历史的时光里，静静流淌着。
福州的生活是闲适的，在坊巷背后，就是福州的现代城市中心东街口，在这里，古与今完美的传承交递。世界很大，身边的城市也依然美好。
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