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2019春季糖酒会在天府之国盛大召开，酱酒文化工作室生态基地茅台镇金酱酒业携遵义十大名酒“金酱酒”、贵州十大名酒“金酱传奇酒”等品牌系列酒重磅亮相，已于2019年3月16日，在城市名人酒店一楼2号展位、岷山饭店一楼西餐厅7号展位开展。
金酱酒，出产于茅台镇酱酒核心产区，以优质高粱为原料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用传统工艺酿造，经长期陈酿勾调而成,是茅台镇酱香型白酒的典范。其酒质素以微黄透明、酱香突出、优雅、醇厚丰满、味长、空杯留香持久的特点，并具有茅台镇地道酱香型白酒风格而闻名。
金酱系列白酒2012年被中国中轻产品质量保障中心评为“中国优质白酒”、“中国著名品牌”；“金酱传奇”酒2016年被评为贵州十大名酒；“金酱”酒2017年被评为遵义十大名酒。
好酒知时节，酒好宾客归。此次在糖酒会上重磅推出金酱酒，是茅台镇金酱酒业用踏踏实实的行动，用真真正正的好酒，用实实在在品质来获得各位酒友的认可。
徐竟鸿酱酒文化工作室，以中国酱香型白酒“四证专家”（国家高级酿造师、高级品评师、高级勾调师、高级检验师）、茅台镇“年轻派”代表人物徐竟鸿名字命名，是行业首个酱香酒文化民间传播平台。
工作室坚持“走正道”，立志成为中国酱香型白酒文化传播与大曲酱香品鉴落地的典范，主要从事酱香酒文化整理、提升和输出，并整合贵州茅台镇酿造、品评、勾调和文化方面专家，提供垂直的酒文化策划与咨询服务。
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