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乍暖还寒的二月,北国的甜蜜故事,就从这里开始吧!
猫舌曲奇与白色巧克力的邂逅,成就了甜蜜的“白色恋人”。据说,“白色恋人”这个名字的由来也非常浪漫:“一位制饼师傅在冬天时分制作出了一款香甜可口的饼干,正巧有一对手牵手的恋人一起走过皑皑白雪上,制饼师傅被这温馨浪漫的场面所感,于是,饼干有了一个美丽的名字——白色恋人”。冬天雪花轻飘的季节,才不负真正的“白色”恋人吧。
下雪天,曲奇和巧克力更配哦~~准备好和我相约在北海道,尽情享受甜蜜时刻了么?
白色恋人巧克力工厂
乘坐地铁东西线,从宫之泽站走出来,步行约7分钟,远远便能看到一座顶着大大的红白色Logo,与周边建筑“格格不入”的粉红色长方体——白色恋人巧克力工厂。
这里便是白色恋人是札幌的特色饼干的出生地,一个浪漫而梦幻的地方。
迎接我们的是满墙成双成对的雪人们with不同口味的红帽子:蓝莓、香草、巧克力,各自“把守着”红色窗口,为什么会让我联想到消防队员?囧
推开古香古色的大门,即将闯入一个充满香气与魅力的世界,冒险开始了!
胡桃木柜一格一格里,或衬以丝滑的天鹅绒,或以镜子做映照,细心摆放的,是精美绝伦的巧克力杯收藏品。白瓷蔓花纹的春意盎然、粉嫩樱花的娇俏妩媚、青花瓷渲染仕女韵味、金色暗纹的高贵典雅……如果不说这些优雅而又绚丽多彩的杯子是巧克力杯的话,你会不会误以为是用来喝英式下午茶的?
光透过一侧饰有玫瑰花的马赛克玻璃的落地窗照射进来。另一侧的玻璃隔断上,满是复古的巧克力盒。可爱的小小绅士和女士、时髦女郎、甚至就连英国女王伊丽莎白和法国皇后的头像,都被印成了巧克力盒的包装。
位于3层的石屋制菓株式会社,图文并茂的讲述了品牌的发展历史和引以为傲的甜品。而接下来走进巧克力时光隧道时,你一定会非常喜欢这里。
看过了19世纪英国的巧克力制作法,接下来见识一下真实版的“巧克力梦工厂”吧。
位于4层的巧克力吧前排起了长长的队伍,都想有个靠窗的位置,坐下来好好品尝一下白色恋人引以为傲的特制蛋糕和各式甜品,窗外冬季的雪色美景,配着入口即化的甜点和冰激凌,甜美的气息萦绕于齿间,对于爱好甜食的人,幸福感油然而生!
绽放的鲜花、纯美的新娘、交颈的天鹅、栩栩如生的小动物们,在糕点师的雕琢下一一呈现。现场制作,引来了不少人驻足观看,赞叹于这源自19世纪英国维多利亚时期的砂糖工艺。
巧克力工厂里的“怀旧世界”
“怀旧世界”向你敞开了大门。留声机展览馆中,从留声机文化的起源、发声装置的构造及原理,以及保存良好的各个时代的留声机和八音盒,伴随着美妙的音乐,徜徉于此。
铁壁阿童木大概是中国80后的孩子们记忆中最难忘的了,看到他,便不禁哼唱起那首《阿童木之歌》:“越过辽阔天空,啦啦啦飞向遥远群星,来吧.... 阿童木,爱科学的好少年”。据说,白色恋人巧克力工厂里,有一家展示有明治、大正、昭和时代各种玩具的收藏品,不进去一探究竟,岂不是会成为此行最大的遗憾?
白色恋人的室外花园
室外花园,虽然只在每年的5-10月才能看到满园的玫瑰,但是冬天的雪景别有一番风情。
叮叮当当,欢乐的表演时间到!每到整点,活动人偶时计塔都会有玩偶Parade巡游表演。
旅行小Tips:
白色恋人巧克力工厂
地址:北海道札幌市西区宮の沢2条2丁目11番36号。
营业时间:09:00-18:00(购票入场时间截止到17:00,商店营业到19:00)。
如何抵达:地铁东西线,在“宫之泽”站下车,再徒步7分钟即可到达。
日本文化小知识:
你知道吗?白色恋人包装上的山是北海道的秀峰“利尻山”。据说是社长访问利尻时,被宛若瑞士的利尻山感动了,于是决心制作出欧洲风味的糕点,并把美丽的山画在了包装上。
另外,白色恋人饼干烤制的猫舌曲奇,法语名为langue de chat,是法国的一种烤制糕点。通过烤箱细微的温度调节,烤制出边边带有略微烤痕的,口感轻柔、酥脆的曲奇。
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