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中国饮食文化历史悠久,各种美食也是让震惊不已。不同于国外的西方煎炸烤,中国对食物的处理方式更多。炒、蒸、煮、焖、炖、扣、卤、煎、焗、扒、炸、烤、灼、氽、溜、煲等,加上辽阔的土地各种食材的搭配和替代组成了种类繁多中国菜。而面食这块中国也是独步全球啊。虽然世界各地面食各有特色,但在中国神奇烹饪下总会出现让震惊的美味。可能很多中国常见的面食一出国门就成为老外心中的神秘东方美食了,当然我说的不是皮蛋。日本作为受中国饮食文化最深的国家比起西餐更喜欢中国菜。
包子
喜欢中国菜的日本人最近又迷上了一个在中国非常常见的是食物,——包子!在日本大阪有一家包子铺生意那真是无比火爆,每天开店到关店都是大排长龙,每天都有数万日本人前来购买包子,光这个大阪店铺销量就已经有14万了,这个大肉包子更被评为了“大阪最爱伴手礼”。真的让不少中国人吃惊这街头巷尾常见的包子怎么在日本那就这么火爆了?
中国的大肉包在日本就叫不叫肉包了,入乡随俗现在叫豚馒了。真的这名字有点拗口,不过无所谓。日本人是真的喜欢包子,日本人呢吃到这种大肉包的时候那表情真是无比满足,犹如吃到什么山珍海味一般,或许对日本来说这肉包就是山珍海味了吧。甚至吃中国包子还是一件只得秀的事情,在INS上可以看到很多日本人晒中国大肉包,还贴心发了购买方式,这样一传十,十传百最终火爆无比,这中国包子算是彻底成为了网红了!恐怕这也是很多人始料未及的吧。
包子
这日本大阪包子店卖的包子外皮非常有弹性,真吹弹可破,并且口感有点像发糕,有点神奇。这肉馅那是非常足啊,塞塞的慢慢都是肉,吃一口包子皮在嫩嫩,肉馅的鲜美都在嘴里爆发开来了。真的美味,不过日本对这肉包的搭配就非常神奇了。他们喜欢配着啤酒吃包子,这就很让人难以理解。更让人觉得恐怖的是他们最爱的居然是配着黄芥末吃肉包!
对于这些堪比黑暗料理的吃法只能说开心就好。但不得不说日本人对包子的做法和食材挑选也是非常用心,中国包子虽多,但好吃的包子就需要我们自己去寻找了,你身边有没有什么好吃的包子铺啊!一起来交流下。
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