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近几年国内开始逐渐兴起一股用铁壶、藏铁壶的风潮。其中以日本老铁壶为最。
关于日本铁壶，其来源的说法有多种，大多数人们认同的是源于中国唐宋煮水器，传入日本后被一代代传承发展起来，最早更是可以追溯至日本江户时期。
一把传统的铁壶制造，少则几十多则百十道以上的工序。从开始设计到成品耗时近两个月，要做出一个上等的铁壶，需要极致的细心、耐心与时间，铸造更是一个在高温环境下的重体力活。
对于匠人而言，那种不可言传的分寸感和耐心的建立，必须通过长久的修行劳作才能掌握，很长的时间，很多的心思，才会完成比较完整的状态。
每一把铁壶，每一寸工艺，壶身的每一寸沟壑每一道纹理都是造壶师用心雕铸而来。
随着近代工业的发展和生活方式的改变，铁壶逐渐从百姓的家中消失。很多作坊都消逝在茫茫历史之中，一直坚持传统手工技艺制壶的堂口，也是苦苦勉力维持。
铁壶在日本漫长的发展过程中，历经年代洗礼，不少已经损坏，现存不多。那些从事生产制造铁壶的著名作坊和堂口，一代代传承下来的也不足一半。
是什么力量，可以让一个家族一代代坚守一件事?传承从来都不是秘密，而是对待手艺地坚持和不满足之心，在衰落遗失中坚守，在功利的繁荣中特立独行。
2008年2月，日本铁壶第一次出现在拍卖会上，上海博海第一期，一件明治18年的日本铁壶上拍，估价5000-8000元人民币，最终流拍。
然而一年之后，2009年12月20日，以普洱茶、紫砂壶为“主角”的北京嘉德四季拍卖会“普天同庆传世经典—陈年普洱 品鉴茶具”上，17件作为“陪衬”的日本老铁壶拍品中，15件成交，最高的一件是“祥云堂造 宝船贺寿铁壶”，以35.8万人民币成交。
人们惊奇的议论日本老铁壶的突兀出场和高价拍卖，然而一切才刚刚开始。2010西泠秋拍首届“典藏普洱茶及茶具专场”，一把“兰雅菊盛——雕兰图错金菊梁孔雀石摘钮铁壶”以95.2万人民币的价格成交。2011年北京匡时秋拍“近代茶道具专场”上，一把“龙文堂安之介造嵌金银樱花纹铁壶”以57.5万人民币成交，另一把龙文堂造“如意百合柿镶嵌铁瓶”以66.7万人民币成交。
各大拍卖公司看到了铁壶的艺术性和收藏性，于是纷设专场和广泛征集作品，上海宝龙2012年春季艺术品拍卖会上，光玉堂堂主佐藤堤所作“明治期平安光玉堂造富贵花开铁壶”，金银镶嵌蝶舞牡丹浮雕。以其工艺繁复精密性，不可再造性。造型高雅生动，为光玉堂经典器形之一，被誉为目前收藏界所见之同类作品难出其右者。最终于人民币 172W的价格成交!
直到 2015年中国艺海香港大型艺术品拍卖会，一把“昭和时期提梁嵌银老铁壶”更是拍出了人民币 325W (港币396W)的天价!不到10年，近百场关于茶器的拍卖会上，都能看到日本老铁壶的身影，所有拍品均出自龙文堂、龟文堂、金寿堂、祥云堂、紫金堂、光玉堂等著名堂号，全部无底价起拍且创造了近乎百分百的成交记录，拍卖价更是屡创新高。
相对已经价格高达千万的中国近现代紫砂名壶，日本铁壶的估值方面尚算普通。而低至几千块一把新壶的价格也让很多茶文化爱好者跃跃欲试。
铁壶受追捧还有一个十分重要的原因就是健康。“铁壶煮出来的水含铁丰富，长期饮用对人身体大有裨益。”
作为茶文化的发源地，近年来，中国的茶文化逐渐复兴，延伸至收藏界，茶具的收藏出现急速上涨势头。其中，日本制铁壶就是乘着这阵“东方”出现在拍卖会上，并取得了近乎完美的表现。
很多藏家都认为日本铁壶是中国唐代茶文化的重要现代标本之一。具有很高的收藏价值和市场前景期望。
400年传承，数百万天价，不是每把铁壶都是京都壶，也不是每把铁壶都是南部铁器。
天价老铁壶的背后，有人们的不解和质疑，有藏家的追捧和信仰，其实更应该看到的是数百年手工技艺的坚持和传承，是中国茶文化的全面复兴和崛起!
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