时间：2010-10-28
提示：本文共有 318 个字，阅读大概需要 1 分钟。
原料。面条150克，猪瘦肉，虾仁各40克，鲜笋30克。韭芽适量。
调料。味精，白糖，酱油，香油。清汤淀粉各适量，调和油1000克。
准备工作。1，将虾仁挑出沙线，洗净，放入碗中，加入淀粉抓匀，浆好，
2，锅中加油，烧至四成热，放入虾仁滑散，滑透，捞出沥油。
3，猪肉洗净，切成细丝。韭牙洗净，切小段儿。鲜笋去除老硬部分，洗净切丝。
制作方法。
1，锅中加底油，烧热，放入猪肉丝炒散，再再下入笋丝，韭牙段翻炒均匀。
2，加入清汤，酱油，白糖稍煮片刻，再加入熟虾仁和味精炒匀，出锅装入小碗里。
3，另起锅，加油烧纸八成热，先下入面条炸至酥脆，滗去余油。
4，将小碗里的卤汁滗入锅中，盖上锅盖，带卤汁被面条吸尽。
5，淋入香油，装入盘中，再盖上虾仁，猪肉丝即可。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“一碗脆炒面 二十年 属于扬州人宵夜的记忆”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
上海,炒面,面条,炒面的做法,青菜,肉丝,步骤,老抽,冷水,豆芽,鸡蛋,是一本,白胡椒粉,好的,老上海,上菜,做法,小贴士,宵夜,水分,煸炒,胡萝卜,起油锅,香菇,入少许,可以用,洗干净,牛肉丝,过冷水,黑暗料理
2024-01-27 #综合
炒面,时候,冲上,街头上,都会,习俗,下子,情景,勺子,味道,夏日,奶茶,小时候,当面,屋子里,年轻人,感觉,活水,红糖,省时省力,白糖,生活节奏,超市,面条,饮料,逛超市,一回家,我的记忆,不是现在,不像以前
2007-12-29 #短篇故事
鸡蛋,卷心菜,挂面,茶匙,做法,内放,面条,翻炒,中小火,冷水冲,好的,焖面,习惯,中火,口味,切丝,切片,包菜,外卖,大匙,汤面,懒人,宵夜,早餐,材料,炸酱面,炒面,点点,筷子,白糖
2007-02-15 #故事大全
汤圆,扬州人,冬至日,吃汤圆,习俗,春回大地,番瓜,荠菜,豆沙,青菜,九九消寒图,圆子,左风右,晴雪,汤清,里以,气象专家,盖上,俗话,二十四节气,一刻钟,中水,中心,书法,地球,南回归线,北半球,先生,农历,削成
2012-12-17 #故事阅读
扬州人任德耀写儿童剧《马兰花》 文化学者：扬州民间故事中有人物原型
马兰花,扬州,韦明铧,儿童剧,民间故事,任德耀,哥哥,情节,弟弟,故事,可以找到,扬州文化,大兰,扬州人,母所生,陶敏,媒体报道,中心,兄弟俩,内心,动物,原型,善恶,好吃懒做,年代,学者,小兰,家产,才华,记者
2020-05-20 #故事大全
扬州人任德耀写儿童剧《马兰花》 文化学者：扬州民间故事中有人物原型
马兰花,扬州,韦明铧,儿童剧,民间故事,任德耀,哥哥,情节,弟弟,故事,可以找到,扬州文化,大兰,扬州人,母所生,陶敏,媒体报道,中心,兄弟俩,内心,动物,原型,善恶,好吃懒做,年代,学者,小兰,家产,才华,记者
2020-05-20 #长篇故事
船厂,扬州,鸟类,东方白鹳,人与自然,生态,绿色,荒滩,长江,市民,扬州市,湿地公园,规划局,人们,全市,北湖,国土,岸线,工程,湿地,新居,环境,绿衣,规划,记者,高压,铁塔,变化,生态修复,被列为
2020-09-24 #故事会在线阅读
阮元,扬州,文化,浙江,建筑,扬州人,陈冕,学者,年轻人,廉政,方面,杭州西湖风景名胜区,湖滨,管理处,线路,谏言,阮滩,阮公墩,我们现在,三朝元老,景点,杭州,杭州市,竹子,脚步,青少年,传播,扬州文化,新西湖十景,结合起来
2017-05-14 #长篇故事
