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1、汤圆 汤圆最为一种节气美食，经常被人吐槽怎么什么节日都吃汤圆，但是其实汤圆才是真正的冬至美食，南方人会将今年新收的糯米碾成糯米粉，在冬至这天全家人围坐一起，一起搓成丸子。
2、米粿 这个米粿也是南方特有的冬至美食，将新碾好的糯米粉加上少量的粳米粉，包成一个像饺子一样的形状，中间包裹着萝卜丝和肉馅儿，包好之后放在柚子叶上面蒸，吃起来Q弹软糯，鲜香爽口。
3、饺子 如果说南方人每到节气就吃汤圆，那么北方人则离不开饺子，在北方的美食圈有特殊存在的饺子也是北方人冬至必吃的美食，表皮Q弹馅料丰富的饺子足够驱散冬天的寒意。
4、羊肉汤 羊肉汤是滕州冬至的节气美食，也是滕州大街小巷四季常青的小吃，将羊骨放上各种各样的佐料经过小火慢炖，再把羊杂和牛杂挡在汤锅中炖煮，奶白色的汤撒上一点的香菜，寒冷的冬天喝起来格外的爽口。
5、擂圆 汤圆是冬至必备的美食，汤圆的吃法有干吃和水煮，对于台州人来说，干吃是汤圆最好吃的方式，一家人围坐在一起，一起捶打糯米，一起搓圆子，再将搓好的汤圆放在黄豆粉中反复的包裹，吃起来格外香浓。
6、馄饨 馄饨是潮汕人特有的冬至美食，馄饨也叫云吞，馄饨皮轻薄里面包裹着厚厚的肉馅儿，吃起来香浓可口，馄饨的汤是熬煮的大骨汤，色香味浓，越吃越香。
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