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地地道道的京味吆喝声不断从悠长的胡同巷子里传出来，孩子们成群结队前呼后拥着那个吆喝的源头，于是一个个诱人的点心小吃就从叫卖人手中变戏法似的出现在孩子们的面前。想来这些画面与记忆怕是老北京独特的胡同吃食文化代表之一了吧。老北京的美食文化总是随着口哨声与吆喝声存在于食客们的印象中，随着美食文化的不断传播，渐渐地，北京的各色美食开始在全国各地传播，有些甚至在国外都十分受欢迎……
每当北京胡同里孩子们听到外面那悠长又有韵律的口哨声响起时，他们纷纷拿着自己珍藏已久的零花钱去换自己垂涎已久的冰糖葫芦。通常挤破脑袋拿到的糖葫芦没几口就被自己吃完，总感觉意犹未尽。大概这就是北京冰糖葫芦的独特魅力，想来大概只有冰糖葫芦才敢说是胡同里孩童们童年的美好回忆吧。出了名的它受到很多人的追捧，不光是外省来的游客，就连外国友人来到北京必尝的都是冰糖葫芦。一个个又红又大的山楂外面包裹着亮晶晶的冰糖外衣，咬一口，酸甜可口沁人心脾，那滋味简直用语言形容不出来。
驴打滚是很多老人小孩都喜欢的一种甜食，就连我最不喜欢吃甜食的奶奶尝过驴打滚后都忍不住爱上它。这大概就是驴打滚的魅力吧，至于它为什么会被人叫做驴打滚，其实啊，这和它的最后一步非常离不开。制作驴打滚的人们总爱将制好的成品放在豆面里滚一滚，以至于表面不会太过粘板，也因此这道甜品名为驴打滚。细细想想它的名字顿时哑然失笑，真是太过形象，实在忍不住，哈哈哈……
可能小编我上述的两种甜食你都吃过，但是接下来我要介绍的可能你就不太了解哦。这种甜食很像糯米糕，外面是糯米制成，但是里面就是一个大宝藏了，除了芝麻白糖外，里面的核桃仁瓜子仁以及青梅等等简直就是最合适的拍档啊。外面糯米皮与里面拍档们之间的融合简直挑不出一点毛病，吃起来让人忍不住摇头大叫，太好吃啦！哎呀呀，说这么久都忘记告诉你这道美食的名字了，赶紧啦，这道甜食叫艾窝窝哦。
记得有年春晚小品名字叫做黄豆黄，当时看到这个名字后就想到了这道甜点—豌豆黄，相传早年间它可是宫廷饭后甜点，甚至慈禧太后都叫好呢。民间自然不能和宫廷中的包装比，但是口感却毫不逊色。现在的小孩们一闹脾气，大人们就递给他一块豌豆黄，他就立马眉开眼笑。豌豆黄看起来呈现鲜黄色，吃起来很细腻并且通常刚入口它就消失不见了，吃过之后嘴里留下的就满是它的香味了，那个感觉非常amazing！
萨其马估计是每个喜欢甜食的人必不可少储备的食物，可是你知道萨其马的前身是什么吗？据说这个萨其马前身是当时满族上贡时候必不可少的贡品呢。随着历史的发展，萨其马变得很是亲民，各路人马都对萨其马非常钟爱，尤其是一口下去它的拉丝，简直甜死了。
北京胡同里这样的甜食还有太多太多，我简直介绍不完了，今天就先介绍这五种甜品让你开开眼，至于那些我没介绍的就得你自己去好好发掘了。甜品总是给人带来极大的幸福感以及安全感，相信喜欢甜食的你一定会幸福！
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