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「环县人与羊的故事」羊系故园情

时间:2011-02-08

野老念牧童,倚杖候荆扉王摩诘的诗总是画意十足,我最喜欢这幅渭川田家图了,因为它仿佛就是在写我的生活,亲切啊

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“斜阳照墟落,穷巷牛羊归。野老念牧童,倚杖候荆扉……”王摩诘的诗总是画意十足,我最喜欢这幅“渭川田家图”了,因为它仿佛就是在写我的生活,亲切啊。回想小时候,但凡是我放羊,落晖去尽之时,奶奶总会站在大门口,望着山梁的崎岖小路,当她见我和羊群一道归来时,脸上露出了笑容。与儿时不同的是,如今的奶奶,手中多了一柄拐杖……

我的老家在环县的一个小山村,今年外面疫情严重,也正好给我创造了在家“回味”童年的机会,于是,我就当了六个月的羊倌。每天迎着晨曦起床,给圈养的湖羊喂上水和草料,就快到中午了。吃过午饭,我又赶上山羊去大山深处放羊,湛湛蓝天,悠悠白云,嫩嫩绿草,袅袅笛音,羊在山沟里吃草,我在山坡上吹响牧笛、笛音在山崖间回荡。当落日的余晖映红了最后一道山梁,牧羊辞山,我便挥动羊鞭,唱着牧歌,将夕阳背起,上一道坡下一道梁。“牧羊回圈,倦鸟归巢”,一路上清风徐徐、鸟鸣啾啾、蛙声呱呱、羊群咩咩,这些原始的音响,将牧羊人的思绪引回了遥远的古代。

“谁谓尔无羊?三百维群。尔羊来思,其角濈濈。” 《诗经·小雅·无羊》将国人养羊的历史追溯到了先秦时代。而食羊肉、用羊肉待客的风俗亦早已有之,《诗经·豳风·七月》中“朋酒斯飨,曰杀羔羊。”是最好的印证。先秦时期的环县,属于义渠戎国统治,这里地域广阔地势较陡、难以耕作,却是上好的牧场,适应养羊,环人的先祖曾是游牧戎族,牧牛放羊成为他们维持生存的活计。秦大统一后,环县归治北地郡,很快接受到了农耕文明的洗礼,传统的游牧生活被半农半牧的生活方式取代,但养羊的传统被环人子孙继承了下来。《甘肃通志》载:庆阳府人“好稼穑务本业,有先王遗风,陶复陶穴以为居,于貉为裘以御寒”,这正是对环人半农半牧生活的真实写照。

住窑洞,穿皮袄,能耕作能放牧。迄今为止,“环人养羊”的传统依旧保持着,走进环县的农村,养羊的农户随处可见。而近年来气候又干旱少雨、靠天吃饭的耕种方式已供应不了农民的生活需求,于是这种传统的养殖经济成为农村家庭的主要收入。养羊不仅能卖钱,还能吃肉,年产的羊绒、羊毛和羊皮既可做皮包和衣服,又可垫被芯做网套,羊圈里踩压的羊粪更是种地的上好肥料,实惠且无公害。而今的农民,但凡日子过得好的,家里大都养羊,养羊所赚的收入既补贴了家用,又能供孩子上学。环县农民的生活水平得到改善,羊是功不可没的。

近年来,在党和政府的关怀下,环县民生水平有很大地改善,养羊的规模也不断地扩大,这两年,政府号召将环县羊产业打造成环县的主导产业,确立了“草畜产业扶贫”的发展方向——“一心一意兴羊业,千家万户发‘羊’财。”念羊经,做羊文章,成了环县干部群众齐心共抓的一件大事。“331+”模式代替了“农户散养”,形成了“企业、合作社、农户、村集体”互利共赢的产业发展新机制,逐步实现了由传统散养到规模养殖,由单打独斗到合作经营,走出一条农牧结合、循环发展的可持续发展路子。2019年,“环县羊羔肉”在第十六届中国羊业发展大会上,还获得全国十佳羊肉品牌第一名呢。

在好政策的支持和鼓舞下,“产业铺路,能人带路”成为发展乡村经济,振兴乡村战略的重要组成部分。为了响应政府的号召、早日摘掉穷帽子、带领贫困户脱贫。我大学刚毕业,就跟父亲商量决定,注册营业执照,创办了“环县‘祥荣’肉羊养殖专业合作社”,开展专业养殖工作。合作社之所以用“祥荣”二字命名,是想为羊业发展取个好彩头。自古以来,羊就被人们当作吉祥美好的象征。

西汉大儒董仲舒有云:“羊,祥也,故吉礼用之。”且甲骨文及秦汉金石以“羊”为“祥”,“吉羊”即为“吉祥”;而“荣”取“荣茂繁盛”之意。果然,经过父母的两年苦心经营,养殖业取得了显著成果,日子过得比以前富裕了,还帮助10户贫困户脱了贫,存栏量也比以前多了好多,可就有一点,父母太累了。一天不停地围绕着“养羊”这俩字儿转,添草、倒料、放水、喂药、打针、防疫……饭不能按点儿吃,觉不能按时睡,上次回家,我明显地感觉到父母比以前老了许多。欣慰的是,我在家帮父母干了半年活,可略微地减轻他们的劳动负担;遗憾的是,我这一上班,父母又得忙碌劳累了……

好多年了,我没时间在家久居盘桓,而这次在家避疫的六个月显得弥足珍贵。此间,我们一家人得以团聚,我才有机会陪伴父母帮父母干活;也让我得以“回味”曾经的羊倌生活,并再次深深地体会到农民生活的不易;也让我见证了小羊羔的成长经历,从摇头摆尾、无忧无虑地欢腾跳舞到装车出栏,它们不舍离家,我也对羊也有了感情。当我看见待宰的山羊浑身发抖不停地叫唤时,我劝说不要卖了,有人劝我说:“猪羊没命。”可真是这样么?生命只有一次啊,谁不珍惜呢……

先秦时代,羊与我的故土有了关联,儿时的记忆中,羊和我家有了关联,就这样,在这几千年的历史长河中,羊和环县人有了分不开的联系,风雨同舟,一路相伴,为环县人利用自然、改变生活、提高生活水平做出了不可磨灭的贡献。它们有“跪乳”之情,懂得感恩,更是秉承祖先的遗训,一茬茬、一辈辈,忠诚地守护在环县人的身边,多么忠实的人类伙伴啊!提起它们,我就会想到我的父母和奶奶,因为我的家人和我家的生活,一定是跟羊联系在一起的,“感羊义重,故园情深”那!新一茬的“跪乳”羔羊一天天地长大了,可我的父母,却一天天地变老了……

回首桑梓耕耘事,念怀椿萱恩泽深。

谨记羔羊跪乳义,泼墨羊系故园。

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