时间：2011-02-23
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做了一道豌豆，想不到大人和小孩一下都抢着吃完了，做法很简单！
准备食材
新鲜豌豆，瘦肉 200克，生抽1勺，生粉适量，盐适量。
制作步骤
㈠把瘦肉切丁，加入生粉，用手抓均匀，腌制15分钟。
㈡豌豆要选新鲜的，剥掉外壳，洗干净用碗装起来。
㈢起锅热油，倒入肉丁爆炒1分钟，这样肉很嫩。
㈣锅里留油，把豌豆倒入翻炒，然后加入开水焖煮5分钟，要把豆子煮软。
㈤加入炒好的肉丁，加入适量的盐，混合翻炒1分钟，出锅。
这个豌豆汤，实在太鲜美了，孩子特别喜欢吃，如果你喜欢汤汁，可以多加点开水，这样做出豌豆颜色诱人，营养健康，赶快去试试吧。
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