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一块豆腐 2个西红柿 就能解决全家人的早餐 营养又美味!

时间:2011-02-26

豆腐西红柿饼 原材料:豆腐、西红柿、小葱、食盐、花椒粉、鸡蛋、面粉

提示:本文共有 447 个字,阅读大概需要 1 分钟。

今天分享给大家一道非常适合做早餐的豆腐西红柿饼,影响丰富、简单易做。 【豆腐西红柿饼】 原材料:豆腐、西红柿、小葱、食盐、花椒粉、鸡蛋、面粉。

1、首先准备豆腐一块,先把豆腐切成片以后,再切成条,最后切成豆腐丁,放入碗中备用。

2、准备小葱几根,把小葱切成葱花,把葱花放入豆腐里面备用。

3、准备两个西红柿,用清水把西红柿清洗干净,然后再把西红柿上面切上十字花刀。

4、取一个碗,把两个切好花刀的西红柿放入碗中,倒入开水浸泡两分钟。

5、两分钟之后捞出西红柿,分别把两个西红柿的外皮撕掉。

6、然后再把两个去掉皮的西红柿切成小丁,放在豆腐和葱花上面。

7、往放入食材的碗中加入一勺食盐、一勺花椒粉,搅拌均匀以后打入两个鸡蛋,再次搅拌均匀。

8、搅拌均匀以后,分多次倒入适量的面粉,不停的搅拌,搅拌成浓稠的面糊。

9、净锅热油,油热以后放入一勺面糊,整理成一个饼,凝固后翻面,煎至两面金黄以后就可以出锅了。

松软好吃的豆腐西红柿饼就做好了,非常的咸香好吃,又非常的有营养,本文由美食课堂讲解原创,未经允许,不得转载!

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