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17世纪的英国贵族 最偏爱此物 连渣都不放过

时间:2011-03-01

发展至今,有几十种品类,丰富的茶道文化

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茶叶源起与我国,距今已有几千年的历史了。发展至今,有几十种品类,丰富的茶道文化。而且已经成为全世界追崇的饮品了,但你知道它早在刚传入欧洲时,它的地位有多高吗?

中国的茶叶最早于1610年传入欧洲,当葡萄牙公主嫁给英皇查理二世时,她随身带了几箱中国的正山小种红茶。从此,喝红茶成为了英国不可或缺的生活项目。

在当时,茶是一种非常稀有的饮品。尤其是到了17世纪中叶的时候,每当商人来此贩卖茶叶,英国贵妇们都尽其所能地抢购这些天价茶叶,以买到为荣。然后,邀请朋友喝下午茶,借此炫耀一番。他们的茶桌雕工精细,各种茶具熠熠生辉,无不精美绝伦,整齐的摆列在桌面上。茶桌上还有精美的糖盒,分别盛放着散糖和块糖。桌子上还有一台筛粉机器,里面装着肉桂粉和糖粉,给刚做成的散着热气的华夫松饼和小面包撒上一点点缀。这时,主人会在众多艳羡的目光中抱出一个盒子,然后从脖子上摘下随身携带的钥匙,充满仪式感的打开盒子,隆重的取出这些来自神秘的东方茶叶。放到茶壶里。而茶壶,也一定是精美的东方瓷品茶壶,不然衬托不出主人的能力广大。看着周围人眼里更为浓郁的羡慕神色,主人满意的点了点头。

带主人亲自注入水后,客人就可以品尝这神秘的东方树叶了。一人一杯,人人如数家珍,唯恐漏了一滴。待的这壶茶水饮用完后,主人获得了满堂的赞叹与满足。随后,主人挥手令欲上前来添水的女仆退下,再次起身亲自添水,又是一轮实心实意地称赞。之后,主人脸色的喜色随着茶水的渐渐清淡也变得愈发的浓郁了。为什么呢?因为,这意味着,所有人期待的环节也要到来了。

主人亲自打开壶盖,用银制的夹子将茶叶夹出,一点一点的分给客人。客人丝毫不敢怠慢,将茶渣放到小面包上后,涂上黄油,肆意品尝这东方树叶的残香。

当时的英国贵族将这种远道而来的饮品作为一种高贵生活的标志,谁家有茶叶,谁说话就牛气,可当时,茶叶那么稀缺,而上层贵族又需要它来彰显自己的身份,所以,连茶叶渣也不肯放过了。不知道这些贵族看到我们现在的茶叶蛋,会作何感想。我想应该能换个爵位当当吧。

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