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一碗腊八粥，好个腊八节。1月2日，农历腊月初八，是中国传统的“腊八节”。腊八节一到，年味一天比一天浓。河南少林寺与往年一样，腊八节当天上午，在少林药局门口举行祈福仪式，并为游客和信众广施少林“五行腊八粥”，上万份粥随后被游客一抢而光。
喝福粥 领福字 冬季暖意融融
施粥活动十点开始，一大早，来自海内外各地的游客，早早地就聚集在少林药局门口，等待喝上一碗暖暖的腊八粥。
“我是从洛阳来的，我们一共来了20多个人，早上六点出发，早早就过来了，都是为了喝上这碗腊八粥，祈福新的一年健康、平安。”游客张阿姨说。
在活动现场，登封书画院书法家为游客书写福字，送去新年祝福。“这些福字有篆体、楷体等多种字体，就是寓意送百福。”书法家说。600幅福字不大一会就被游客领完。
来自安徽的游客拿到福字难掩兴奋的心情：“我带着全家专门从安徽开车来到少林寺，就为了喝这碗福粥，很高兴还能拿到这个福字，新年接福，非常开心。”
海内外游客齐聚施粥现场 一女士吃了五碗
施粥活动开始后，少林寺方丈释永信亲自为游客盛上热腾腾的五行腊八粥，游客满心欢喜。“这腊八粥真不错，味道好、用料足，里面有红枣、桂圆、花生、葡萄干这么多种食材，喝上一碗，浑身都暖和。”来自郑州的游客李女士说。
来自加拿大屈女士一早就赶到少林寺，对腊八粥和少林寺更是不绝口：“少林寺的粥太好吃了，我早上就吃了三碗，现场又吃了两碗，一共吃了五碗，河南人民很热情，少林文化很优秀，我一定要在加拿大让更多人了解少林寺！”
台湾的钟先生开心地表示，自己从小随家人前往新西兰生活，对中国传统文化所知甚少，这是第一次品尝到腊八粥，第一次听到腊八粥的故事，为自己身为中国人感到骄傲。
在施粥现场，一名来自科特迪瓦的少林洋弟子忙着给游客盛粥，自己还没顾上喝粥，“我来中国已经快三年了，对中国功夫很感兴趣，中国功夫和中国文化分不开，在少林寺既可以学武术，又可以学习中国文化。”
这上万份腊八粥在不长的时间里，很快就被游客抢光。
“五行腊八粥”有何不同
据少林寺方丈释永信介绍，与传统的腊八粥有所不同的是，少林“五行腊八粥”由少林药局严格按照禅医古方配制，里面除有大米、糯米、莲子、腰果、枸杞、红枣等等二十六种原料外，还加入了少林秘制药汁，文武火并用，熬制十余个小时而成，不仅香甜美味，更能滋补身心、强身健体，是重要的养生粥品。“五行腊八粥”采用五行相生、五色养五脏的原理，将不同特性、不同功用的食材融为一体，与佛教圆融、包容的理念如出一辙。
为了这次施粥活动，从凌晨两点钟开始，少林寺斋堂里的四口大锅同时开工，二十多位师傅一直忙碌，煮了20余锅腊八粥，熬制三个小时左右。
据了解，从元代起，少林寺就有腊八施粥的习俗，2008年，少林寺正式恢复腊八施粥的传统，为当地敬老院、祈福院免费施粥，这些年也先后在郑州多地施粥。
喝着暖暖的腊八粥，拿着喜庆的大红福字，大家对新的一年充满了向往。“希望新的一年，我们的生活越来越来，我们的国家更加欣欣向荣。”释永信说。
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