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八月十五,菊黄蟹肥!又到了吃大肥蟹的季节了,江苏阳澄湖大闸蟹上市了!提到阳澄湖大闸蟹,是不是都要偷偷咽口水呢!能吃到一餐美滋滋的大闸蟹,成了好多人心痒难耐的一件事。
江苏是著名的鱼米之乡,优质的水质湖域遍布,如阳澄湖、太湖、洪泽湖等,因环境优势,盛产水产,特别是有名的大闸蟹。江苏湖域的大闸蟹,从小就生活在这清澈的湖水中,每一只都青背白肚,黄毛金爪,肉肥膏多。
生态养殖,科学管理,养殖出的大闸蟹个体肥大,壳薄肉嫩,蟹黄似火,真是天赐美味,大自然的馈赠!
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