时间：2011-03-13
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走向我们的小康生活【厉害了！长沙不仅有臭豆腐，还有全国唯一的臭豆腐博物馆】 长沙，千年太平老街里，街头巷尾，都有着当地著名小吃臭豆腐独特的香味。不过，这里不仅有臭豆腐，还有全国唯一的臭豆腐博物馆。 “我们想过很多办法，希望大众更了解老长沙臭豆腐。最后，想到建博物馆，以有趣的形式，生动的体验，帮大家来了解我们的老匠人、老工艺，体验传统小吃在现代工艺流程中的特有魅力。”文和友臭豆腐博物馆负责人何浩说。据悉，博物馆去年4月开启，占地近1000平米，日均接待能力近2万人。此外，他们还在建张家界武陵源腊肉博物馆。天南地北话小康（陈曦 科技日报记者 俞慧友 崔爽）
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