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泡芙我想大家应该都听说过吧，比起马卡龙、慕斯蛋糕、提拉米苏、黑森林等等这种非常出名，但是在小城镇里几乎见不着的糕点来说，泡芙可谓是又好吃又常见的糕点了。它在我心里的糕点排名中也是占有很高的地位的，泡芙可以让你一次性的品尝到奶油的香甜和酥皮的美味，两者相结合，味道美极了。
平时我喜欢的东西我都会想要去查一查它的来历，泡芙也不例外。我了解了之后才发现它是一个有故事的泡芙，我想向大家分享这个故事。泡芙源自法国。上个世纪法国经营有许多的农场。
我们要说的故事就来源于其中一个农场，这个农场主是一个非常严肃的人，在当时他的女儿喜欢上了一个放羊的男孩，被他发现之后他命令那个男孩离开农场并且不许回来，永远不许他再见到这个女孩。
女孩非常的伤心，她就开始求自己的父亲，农场主看到自己的女儿这样非常的不忍心，但又不希望他们两个在一起，他就想出了一个主意，要他牛奶装到鸡蛋里面去，如果在三天之内做不到就甘心的离开。
希望总是要比绝望好的，这对小情侣为了他们的未来，在厨房待了一天一夜后，做出了一样大家都没有见过的食物，这个糕点外面的皮就像鸡蛋壳那样的脆，样色也和鸡蛋的颜色如出一辙，里面的馅料则是冻过的牛奶。这样的创意得到了女孩父亲的认可，他同意了让他们在一起。
后来这个小镇上就多了一队恩爱的小夫妻。他们在他们的小镇上开了一个甜品的小店，因为男孩名字的第一个发音时保，女孩名字的最后一个发音时芙，所以他们为了爱情而发明出来的这个小点心就被后来的人们叫做泡芙。
他们的故事也因着这道甜点在他们的国家流传起来。据说在这之后很多夫妻在结婚的婚宴上都会出现这道象征着甜蜜的糕点，后来泡芙也流传到了英国，成为人们下午茶桌上最不缺的东西了。
泡芙在法国一直是象征着美好的甜点，他在某一任国王与其他国家联姻的婚宴上，作为最后的糕点出场。从此这两个国家停止了战争，泡芙也被人们赋予了和平的寓意。
泡芙的外表酥脆，内心柔软，就如同就算现实再怎么不好，内心总有一块地方是属于自己的柔软。品尝着泡芙，也能感受到那对小夫妻的甜甜的爱情。
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