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西红柿鸡蛋面大家都吃过，我们今天分享一个不一样的吃法，我们一起来看一下。首先碗中打入两个鸡蛋，加入半勺盐，用筷子搅散。再加入100克的面粉，先给它搅拌均匀，再加入适量的清水，搅成面糊。搅成这样的面糊，盖上盖子放一边备用，准备一个西红柿切成小块。切好以后放入碗中备用，准备几个蒜瓣，切成块。切好以后放入碗中，再准备点葱花，切成沫。切好以后放入碗中再把，葱花里打入两个鸡蛋，没有用筷子搅散，在锅倒油，留这以后倒入鸡蛋液，一旦定型以后炒成鸡蛋碎盛出来备用。
另起一锅倒入食用油，油热以后放入蒜末炒香，炒出香味加入西红柿丁。炒出汤汁，加入生抽，还有大小盐白发均匀。再加入鸡蛋属于红薯熟人。一定要加入开水，加入凉水会使鸡蛋和西红柿变老，下面把鸡蛋面糊倒入保鲜袋里。再把装好的面糊成入袋中，挤到锅里，小火堆上20分钟全部进行以后就可以出锅了。撒上葱花就可以开吃。西红柿鸡蛋面这样做非常的有营养，面条也是非常的入味，特别的好吃。做法简单，喜欢的话赶快试一下。
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