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女儿红是浙江绍兴地区的名酒,属于一种非常名贵的黄酒,直至现在,也是名酒礼品当中上档次的一种。
那么女儿红是因何得名,又因何而来呢?
相传,以前在绍兴有一个裁缝师傅,在娶妻之后便想要一个儿子,之后每天就我要儿子我要儿子的念叨着。
突然有一天,裁缝的老婆就怀孕了,估计是祈祷起作用了,这一下可把裁缝高兴坏了,心想我这几代单传啊,可得给我生个儿子。一旦到时候生了个儿子,得召集亲戚朋友,乡里乡亲的都聚聚,庆贺庆贺我生了一个儿子。
这聚会大家都知道,无酒不成席嘛,而在古代呢,一般都是自家有酿酒的设备,所以裁缝便提前酿了几坛黄酒储存了起来,方便庆贺的那天喝。
终归是天意弄人,好不容易等到老婆临产了,没想到生了个女儿,这时候裁缝是空欢喜一场啊,气的是一肚子火,这也不庆贺了,一气之下还把之前酿的几坛黄酒埋在了自己的槐树下。
随着时间一天天过去,女儿也一天天长大了,长大的女儿不但长的漂亮还继承了裁缝的手艺,而且天生心灵手巧,还把家里的裁缝生意做得越来越红火了,这时候裁缝心想,这生个女儿也不错嘛。
之后裁缝就把自己的女儿许配给了自己最得意的弟子,婚礼当天,大摆筵席,这时候裁缝想起来当年埋在槐树地下十几年的黄酒了,便找人把酒刨出来,打开的一瞬间,香气扑鼻,而且酒的颜色还是紫红紫红的,这时候众人纷纷说道,绝对的好酒啊。这不又恰逢女儿出嫁,所以得名“女儿红”。
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