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很多宝妈都担心孩子的营养不均衡,吃不饱。而且很多宝妈都会遇到一件事就是宝宝挑食,上班又忙。这时候小编推荐大家一道制作简单,营养丰富的宝宝辅食,时蔬虾球,有了它儿童挑食不再怕!时蔬虾球既是主食也是菜,补铁补锌,对于10月龄左右开始锻炼咀嚼和抓取能力的宝宝来讲,除了可以增加长条状的食物,丸子类的食物也是很好的选择。虾肉紧实Q弹,很适合用来锻炼宝宝的咀嚼力,再加上蔬菜一起做成的丸子营养也就相对均衡了,一上桌孩子抢着吃!虾肉含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,都是儿童成长必不可少的营养元素。
宝宝辅食:时蔬虾球
配料:
鲜虾 150克、西兰花 3朵、淀粉 20克
烹饪步骤:
1.准备食材
2.处理虾
3.西兰花焯水切碎
4.将食材放入料理机中搅打
5.盛出虾泥
6.把虾泥放入锅中做成丸子
7.煮熟
烹饪小贴士:
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。而且西兰花对助生长有很高的效果,主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱,小儿发育迟缓等病症。那么,现在学会了这道菜,还在担心宝宝挑食了吗?快去做起来吧!
有了这道菜,还会担心宝宝挑食吗?
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