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6月，宁愿不吃肉也要吃这菜，钙是鸡蛋的6倍，用来包饺子特香
6月，天气是越来越热了，人们的食欲也是下降，都没有什么胃口，哪怕天气再热我们也要跟上营养，今天就给大家分享一个食材，6月，宁愿不吃肉也要吃这菜，钙是鸡蛋的6倍，用来包饺子特香！
这食材就是木耳，木耳味道鲜美，营养丰富，有养血驻颜的功效，可令人肌肤红润，容光焕发，还能够润滑肠道促进消化，最重要的是它的钙是鸡蛋的6倍，多吃木耳对我们还是有好处的，能增强免疫，因此我们在6月，宁愿不吃肉也要吃这菜，木耳的制作方法有很多种，我觉得用它包饺子在合适不过了，用来包饺子比白菜鲜，特香！
制作方法也简单，首先我们要把木耳泡发，在把蘑菇清洗干净，分别放入到锅中焯水，焯好水后捞出控干水分，在剁成碎末，要注意木耳泡发时间太长是会有毒素产生的，我们用热水泡20分钟就可以了。
在把鸡蛋打入到碗中，在放入适量的食盐，搅拌成鸡蛋液，热锅烧油后鸡蛋液放进去不断的打散，煎成鸡蛋碎盛出即可。
把所有的食材放在一起，搅拌均匀就可以了，可以在适量的放入一点食盐，要是口轻的小伙伴就不用放了，这样我们的饺子馅就制作完成了，用饺子皮包裹起来就可以了，可以选择煮着出，或者是蒸着吃，吃起来都是不错的！
怎么样小伙伴们，是不是很简单，有喜欢吃木耳的小伙伴不妨试试看，吃起来特别的香，比白菜馅的还鲜！
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