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“非义之富贵;远之如垢污;不幸而贱贫;甘之如饴蜜。”可见，在中国古代就已经有了糖，而且糖已经很普及了，世人皆知糖的味道是甜的，古人就已经借用糖的甜味来表明自己的志向。根据史料记载，糖最早可以追溯到西周时期，那时就已经出现了淀粉糖，诸如麦芽糖之类的。
到了春秋时期，楚国有了熬制蔗糖的记载。到了宋代，中国古代的制糖技术可谓是发展到了顶点，一度远销波斯、南洋等地，日本、朝鲜等地的制糖技术也是八世纪时由中国传入的。但是由于古代是手工制糖，所以产量并不高，因此糖一直是奢侈品，普通人家只有逢年过节才能品尝到这种甜味。
而糖真正能大规模生产是欧洲第一次工业革命之后。19世纪，一个德国的化学家发现甜菜也有蔗糖存在，此前糖的制作基本依靠热带地区才能种植的甘蔗，受制于原料，糖的产量一直无法提升一个大的幅度。甜菜的发现，意味着温带地区，也能种植糖的原料，原料问题迎刃而解，制糖现代工艺得以快速发展。相比于古代制糖以千斤为计，现代则是以万吨计。
小朋友从小备受家里宠爱，都会被外人说是从小在蜜罐里泡大的。这只是一句假设，然而在1915年美国波士顿的冬天，这句戏言成为了现实。当时的波士顿是美国的“糖都”因此整个城市林立着大大小小的制糖厂，其中有一个最大的蜜罐器是属于美国工业公司的，高25米，直径15米，最起码可以盛放1万多吨的糖浆，即使隔着数千米，远远望去都能感受到那个巨大的体积，该蜜罐也是这座城市作为糖都的地标性建筑。
然而说来也奇怪，1915波士顿的冬天经历了一个极其反常的天气。有天还是零下17度的天气，到了第二天骤然升至7摄氏度。悲惨的事情发生，这个城市最大的蜜罐因为如此大的温差，蜜罐里的糖浆在气温骤升的情况下，快速膨胀，冲破了蜜罐，1万吨糖浆喷涌而出，高度达到几十米，很快这些糖浆洒满了整个城市上空。
蜜罐附近的人群被流出的糖浆迅速包裹，就如同琥珀里的昆虫一般，死时还保持着最后的挣扎动作。后面根据统计，足足有21人是被糖浆淹死的，150人受伤。流动的糖浆由于低温，很快开始粘结，由于蜜罐位于主城区，因此整个主城区都陷入了瘫痪状态，道路十分粘稠，清理工作很难展开，足足花费了6个月的时间，才基本得以情理完成。
根据后来两万多页的证词，蜜罐爆炸的主要原因在于蜜罐的偷工减料。原来当时美国工业公司为了赶进度，设计师不得不放弃一些精密工程，原本按时维护，也不会发生如此惨祸。却没想到，蜜罐负责人出于高额的维修费用，一年也难得维护一次，所以仅投入使用4年的蜜罐，意外的爆炸了。
事后，美国工业公司罚款数百万美元，用于安慰受难者。据悉，此次爆炸造成了数百万美元的城市损失。时至今日，当年爆炸的区域，到了夏天，温度过高的时候，空气都会有丝丝甜味。
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