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不知道大家有没有这种体会：
全世界最美味的食物都藏在当年读过的语文课本里。
如今再看这些文章段落，还是能想起当年默默咽下的口水。
/01/
筷子一戳就冒油，谁能不心动
从那篇文章开始
高邮咸鸭蛋就成为心底永远的白月光
其他咸鸭蛋都成为了将就
▼
高邮咸蛋的特点是质细而油多.....平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。——汪曾祺《端午的鸭蛋》
/02/
一段话来来回回看了十几遍
那些女的一吸溜就吃进去的样子仿佛就在眼前
直到今天，故事情节已经记不大清楚
每次看到生蚝
却还是会清楚地想起这高贵的吃法
不得不说，那么悲伤的一个故事
最后大家记住的都是牡蛎真好吃
▼
一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎，递给两位先生，再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。——莫泊桑《我的叔叔于勒》
/03/
当初读这篇文章是真的感动
也是真的发自内心觉得
那个鲜鱼野菜汤一定特别特别特别好喝
▼
我把碗端到嘴边，泪珠大颗大颗地落在热气腾腾的鱼汤里。我悄悄背转身，擦擦眼睛，大口大口地咽着鱼汤。——陆定一《金色的鱼钩》
/04/
《槐花五月》那节课上完
我们学校的槐树上爬满了同学
春风十里，不如槐花饭一碗
▼
槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时，槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花，外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。——尹黎《槐乡五月》
/05/
每天冬天
朱自清笔下的豆腐总在脑海中挥之不去
氤氲的热气里，夹起白嫩嫩的豆腐
放在酱油碟里那么一沾
美啊！美啊！美啊！
▼
说起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋锅”（铝锅）白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐仰在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里......我们都喜欢这种白水豆腐；一上桌就眼巴巴望着那锅，等着那热气，等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐。—— 朱自清《冬天》
/06/
总幻想着自己也步入江湖
二三斤熟牛肉配着一碗酒
大口吃肉，大碗喝酒
豪气万丈，好不快哉
▼
武松拿起碗来一饮而尽，叫道：“这酒真有气力！主人家，有饱肚的拿些来吃。“店家道∶“只有熟牛肉。”武松道∶“好的切二三斤来。”店家切了二斤熟牛肉，装了一大盘子，拿来放在武松面前，再筛一碗酒。武松吃了道∶“好酒！”店家又筛了一碗。——《景阳冈》
/07/
用最好的红果、海棠
蘸上熬的发亮的糖浆
酸酸甜甜
搭配上漂亮的糖风
我的妈呀当时口水真的垂涎三尺
▼
父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”—— 新凤霞《万年牢》
/08/
看完之后回家还试了一下
居然真的做成了
而且味道相当不错
不得不说
那一段时间我们家吃饺子的次数明显增加
▼
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。——老舍《北京的春节》
/09/
可能是因为没吃过
后来就一直对它念念不忘
长大后去其他城市看到卖杨桃的
果断买了一个
结果一口下去，差点酸到离开世界
从此，童年的念想彻底破碎
▼
有一次学校上图画课，老师把两个杨桃摆在讲桌上，要同学们画。我的座位在前排靠边的地方。讲桌上那两个杨桃的一端正对着我。我看到的杨桃根本不像平时看到的那样，而像是五个角的什么东西。——岑桑《画杨桃》
/10/
完全熟悉的纯纯的市井味儿
“馄饨喂——开锅！”
“卤煮喂，炸豆腐哟”
“喝了蜜的大柿子”
“栗子味儿的白薯”
“萝卜赛过梨”
“葫芦儿－－冰塔儿”
.......
甚至“硬面——饽饽”听起来都很好吃的样子
▼
一到夏天，西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。一到冬天，“葫芦儿－－刚蘸得”就出场了。那时，北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱，一听“ 烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。——萧乾《吆喝》
/11/
琦君在文章中还提到
将新剥栗子和着西湖白莲藕粉一起煮
面上撒几朵桂花
于是以后只要看到桂花
眼前飘过的是都桂花糕，桂花蜜，桂花酿，桂花茶…..
桂花....好好吃的一花儿
▼
桂花摇落以后，全家动员，拣去小枝小叶，铺开在簟子里，晒上好几天太阳，晒干了，收在铁罐子里，和在茶叶中泡茶、做桂花卤，过年时做糕饼。全年，整个村庄，都沉浸在桂花香中。——琦君《桂花雨》
/12/
”舌尖触到杨梅那平滑的刺
使人感到细腻而且柔软“
妈呀！
能不想吃！！
能不心动吗！！！
▼
等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一个放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻而且柔软。杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。——王鲁彦《故乡的杨梅》
/13/
以前是馋到什么地步
在课堂上看到这段文字
都觉得好美味
可能插图里的饼看上去太好吃了
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有一次，他正在看书，妈妈端来饼和芝麻酱，叫他蘸着吃。他一边看书，一边吃饼。书桌上有一个大墨盒，他竟把饼蘸到墨盒里，一口一口吃得很香。妈妈走进屋，看到他满嘴都是墨，吃惊地叫了起来。这时，他才发现蘸的不是芝麻酱，而是墨水。——《陈毅吃墨水》
/14/
这篇文章写的什么？
不记得是不是，那不重要
多少人通篇只记得那碗榆钱饭
小时候真的想吃到爆炸
后来自己真的做了一次后
发现有的白月光放在回忆里就好了
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九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；吃着很顺口，也能哄饱肚皮。刘绍棠《榆钱饭》
/15/
看这篇课文的时候
真心觉得荔枝史无前例地特别好吃
就连以前没吃过的沙果
也贼想尝尝
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我买了好多新鲜的荔枝，皮薄核小，鲜红的皮一剥掉，白中泛青的肉蒙着一层细细的水珠，仿佛跑了多远的路，累得张着一张张汗津津的小脸。——肖复兴《荔枝》
/16/
还有那些藏在诗句里的美食
尤其在今天
鳜鱼在我心中的地位依旧无可取代
遗憾的是还不知道河豚是什么味道
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”西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥“——张志和《渔歌子》”蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时“——苏轼《惠崇春江晚景二首》”日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人“——苏轼《惠州一绝》”烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯“——李白《将进酒》”莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚“——陆游《游山西村》
有人说
书本美食无数
鲁迅自成一派
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如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。——《从百草园到三味书屋》
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孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道，“孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！”他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”——《孔乙己》
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油煎大头鱼，未庄都加上半寸长的葱叶，城里却加上切细的葱丝。——《阿Q正传》
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深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，下面是海边的沙地，都种着一望无际的碧绿的西瓜。——《少年闰土》
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这回想出来的是桂生，说是罗汉豆正旺相，柴火又现成，我们可以偷一点来煮吃的。大家都赞成，立刻近岸停了船；岸上的田里，乌油油的便都是结实的罗汉豆。——《社戏》
小时候，对一切都充满好奇和向往：
想吃榆钱饭，想吃槐花饭，想吃于勒的牡蛎，想吃高邮的咸鸭蛋，想吃老班长的鱼汤，想吃社戏的罗汉豆，想吃孔乙己的茴香豆，想吃西瓜和碎冰制成的雪花酪，想吃万年牢的糖葫芦，想吃瓜田里的瓜.........
可是后来吃到了生蚝，吃到了桂花糕，吃到了更多的美味，但好像都不复当初......
鲁迅在《社戏》里写道：
真的，一直到现在，我实在再没有吃到那夜似的好豆，也不再看到那夜似的好戏了。
那时并不理解，随着年岁渐长才渐渐明白，好的不仅是豆和戏，还有那单纯的童年。
怀念的不仅是那些年心向往之的美食，还有回不去的青葱岁月。
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