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包子就要这样和面调馅，才会皮喧软馅鲜嫩，出锅连吃三个才解馋。
又到了天气最热的时候，宝妈可不想在厨房长时间待着。包子，是传统面食，由面包裹着馅，主要制作材料就是面和馅。面是发面的，馅可以是各种食材，各种肉各种蔬菜，依着个人口味都可以制作成馅。当然营养也是全面的，有菜有主食，今天就和大家分享包子的做法，只要掌握几点小窍门 ，很简单，饭菜一锅出，并不用在厨房长时间待着。一起随小编试试吧！
材料：面团（面粉 酵母 白糖 ）
馅（猪肉 芹菜 葱姜 油 盐 生抽 蚝油）
做法：
1把酵母和白糖用温水融化后和面，尽量让面团软一些，放到温暖的地方醒发一个小时左右，面团就会发成蜂窝状，这样包子皮更 喧软 。
2猪肉八分瘦二分肥，切成小块放入绞肉机 。
3绞成肉糜 ，中间分别加三次水，这样可以保证 馅的鲜嫩。
4肉馅中加入油，盐，生抽，蚝油朝一个方向搅上劲，这样包子馅才会成团。
5加入葱末姜末搅匀。
6加入剁碎的芹菜搅匀即可。
7面团拿出排气，揪成小剂子，擀出面皮，中间放馅。
8拿折，包出包子。
9锅中倒入温水，放上篦子，抹上油，放上包子，再二次醒发十分钟，大火火蒸二十分钟即可出锅。
外皮喧软，肉馅鲜嫩的包子就出锅了 。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实包子馅有很多的调法，你还知道哪些小方法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。
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