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很多人都喜欢吃面条，我想不仅仅是因为面条烹饪起来简单，更多的原因应该是面条中可以随意添加各种食材，变换各种不同的口味。比如说今天要说的这碗网红酸汤肥牛面，只要一碗就能满足你饥肠辘辘的胃！
这道酸汤肥牛面是不是看着就很有食欲呢？做法更是超级简单那，好吃到一滴汤都不剩，几分钟就能搞定酸爽开胃的酸汤肥牛面。
首先，调料汁，料汁可以说是这碗面的灵魂。一勺白芝麻放入碗中。
加入一勺葱花。
一勺小米辣。
加入少许辣椒粉，不喜欢吃辣的可以少放或者不放，完全根据个人口味调味。
淋上热油，搅拌均匀。
加上一勺白糖搅拌，这样我们的料汁就做好了。
锅中加水烧开后，加入肥牛卷。肥牛卷美味且营养丰富，特别适合涮火锅或者煮面吃。
肥牛完全变色后即可捞出。
水开后，加入面条。
面条中加入3少生抽，3勺陈醋，煮3分钟。
加入调好的料汁煮开。
再次煮开后，加入煮好的肥牛卷，一个煎蛋。
少许香菜段。
搅拌一下，美味的酸汤肥牛面就做好了。三五分钟就可以吃到这么美味的面条，是不是比外卖更快？自己做的吃着还卫生，你也来一碗吧！
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