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原标题：非遗进驻古城，诉说历史故事！
非物质文化遗产是悠久历史的结晶，具有数千年历史的即墨有丰厚的非物质文化遗产资源，许多项目纷纷移居即墨古城，诉说着历史的故事，承载着血脉的延续……
葛村榼子：美物难得
胶东的面食向来被人们所称道，不仅好吃，而且形状做的好看。其中被称为“饽花”的面食，做起来较为简单，得益于模具“榼子”，方言里念“ka子”。
在即墨市龙山街道王家葛村，“榼子”的制作历史悠久，经过历代雕刻师傅的不断总结与改进，已形成一整套流程完备的制作技艺。“饽饽榼子”的非遗传承人、“葛村榼子”第三代传人王承厚就守望这民间传统技艺四十余载，刀工不辍。
在古城“葛村榼子”的店铺，精巧的榼子陈列在橱柜上，供前来的客人欣赏或购买。店内的一隅，王师傅用锤子和刻刀在原木上娴熟的雕刻花纹，凭借经验与技术的精湛，一个个活灵活现的图案呈现其上，线条的变化、图形的饱满，都赋予木料新的生机。
榼子的美观，是匠人的心思巧妙，因此，王承厚师傅的榼子作品也被一些民俗博物馆收藏。所谓“美物难得”，每一个榼子都是出自手艺人独一无二的作品，而真正称心的制作，又是难以再复制。
黄氏烙画：铁笔生花，绘乾坤
人家画画用毛笔，而非遗传承人黄旭老师用铁笔绘出一幅幅别有中国传统画韵味的作品。在即墨古城每天到他这里来参观的人络绎不绝，想一探究竟。
牡丹屏风
富贵有余
原来黄老师的秘诀就在一跟电烙铁上，通过温度的掌握、不同手法的运用，巧取原材料的构成，将心中对物的想象了然于胸，成之于笔，在木板、葫芦上等等，绘就了一幅幅作品。
荷韵
荷塘一角
烙画仅仅只是一根“烙铁”，那你就错了！王老师的书法和绘画更是深厚。烙画里有中国画的勾、勒、点、染、擦、白 描等手法，还能烫出丰富的层次与色调，具有较强的立体感，酷似棕色素描和石版画，因此烙画既能保持传统绘画的民族风格，又可达到西洋画严谨的写实效果。使其有独特的艺术魅力，因而给人以古朴典雅、回味无穷的艺术享受。
葫芦烙画作品
小编路过时，正巧碰到，黄老师在给刻完的牌匾上漆。
官庄竹编：编织岁月如歌
“编筐编篓重在收口”，说的是在编筐编篓的时候，“口”收的漂亮就显得尤为重要。在即墨古城就有一家竹编店——官庄竹编，编织的物件美观实用而广受欢迎。在中国传统的手工艺时代，器物的制作以生活融和美学，至今天看来，将竹编器具作为家庭摆设和使用，不失一种自然朴素之美。
官庄竹编，传自清康熙年间，现如今，艺人们根据社会需求，将竹编筛子逐渐增加到竹筐、竹篓等20多个规格品种。
由于官庄筛子等竹织品造型独特，技艺精湛，产品除畅销山东省周村、潍坊、青州、烟台、青岛、莱阳、海阳等39个县市外，还远销东北三省。
老村子榼子坊：印在食物上的美
（长1米左右的榼子）
制作榼子并不容易，要用到大小锯、刨子、木锉、手锤等27种工具，经过晒木、模墩、画样、气蒸、雕刻、磨光等10多道工序才能做好，而且在木料的选材上也很严格。
榼子作为咱们即墨民间传统技艺一直保存得较好，没有失传断代过，它的制作工艺是对即墨民间技艺的继承和发扬，也是胶东地区民间木雕技艺的典型代表，有着浓厚的文化底蕴和历史人文价值。
大欧鸟笼：匠有巧心
据《即墨县志》记载，大欧鸟笼的制作始于明代，距今已有500余年的历史。相传，在清朝顺治年间，大欧鸟笼进入北京市场，为公子王孙、富家子弟们所赏识，竞相购买，从此大欧鸟笼扬名国内。
拥有2500多年历史的古城即墨西端，有个全国最大的鸟笼专业村——大欧村。自明朝起渐渐成形的鸟笼制作密码，在漫长的500多年里由父子、爷孙心手相授、从不外传。当地有关工匠的顺口溜:“张院的簸箕、毛子埠的升，大欧的笼子进北京”，是描述历史上大欧鸟笼的辉煌年代。
如今，这个小村的古老匠心已经升级成为非物质文化遗产，手工制作的鸟笼美誉遍及大江南北。该村鸟笼制作的非物质文化遗产传承人——吴金昌，在即墨古城以商业与文化的融合，续写新时代手工匠人的坚守与创新。
葫芦工艺：小葫芦大世界
葫芦工艺是中国一门古老的艺术，有着独特的魅力，手工刻师的作品有着独有的艺术之美。葫芦作品的韵律感强，线条古朴自然，刻师的情感逻辑以及对自然的感受取舍来组织画面。无论山水、花鸟，还是人物，总能给人一种充满生机的和谐之美。
即墨麻片:记忆中的味道
即墨麻片是晚晴时期，即墨茶食店的传统产品之一，呈浅黄色，厚度约1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。
以前，这种食品平时只有大户人家才能吃得起，普通老百姓在过年时才舍得买一点饱饱口福。随着时代的变迁，现如今我们的物质生活已不可同日而语，但不少人还是喜欢“即墨麻片”这种口味。
即墨古城，“老城里孔记”传承传统即墨麻片加工制作，还是记忆中的老味道。
高家糖球:甜蜜味道 忆岁月
“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。”清朝《燕京岁时记》这样描写糖球。糖球是人们喜爱的食品，“高家糖球”更是不少岛城市民的最爱。“高家糖球”制作技艺已被列入青岛市第四批非物质文化遗产名录。
高家糖球，每一颗山楂都经过精心挑选。糖球，外皮酥脆，而内又如同汁液般，入口时层次分明，甜而不腻，酸且适中。
高家糖球历经百年、薪火相传，至今已传至第四代，高士湘的儿子高洪亮已经正式接过了父亲的手艺。
高家兄弟谨遵父亲“老老实实做人，认认真真做事”的家训，把做人的本分融入到经营糖球事业中，把小小的糖球做成了民俗文化大品牌，高家糖球已经成为青岛糖球一个响亮品牌和典型代表。
以上项目青岛胶东非遗博物馆都 有详细展出。
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