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寻味长沙:来尝尝正宗的臭豆腐和糖油粑粑吧!

时间:2011-06-15

长沙可以说是美食的天堂了,到了长沙不能错过的美食有哪些呢?1、长沙臭豆腐臭豆腐全国都有,但最好吃的还要数长沙臭豆腐。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。

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长沙可以说是美食的天堂了,到了长沙不能错过的美食有哪些呢?

1、长沙臭豆腐

臭豆腐全国都有,但最好吃的还要数长沙臭豆腐。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

2、糖油粑粑

炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

3、唆螺

主料是河螺,田螺,先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,调料的味道会煮进壳里的肉中去。

4、口味虾

主料龙虾,有干锅和水煮两种。既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选。

5、口味蟹

湖南长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上,口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。

6、酱板鸭

这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。

是不是都听过呢?来长沙尝尝正宗的吧

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