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葡萄酒可以美容养颜,可以预防血管疾病等等功效,这都已经传开了, 不少人都把喝红酒当作每日必备的一件大事。但是红酒的价格并不便宜, 一瓶至少也得要有上百元,几十块的红酒当然也有,不过味道就差人强意了,更加不要说有什么保健的功效了。
作用巨大的红酒,其实也就是由葡萄经过发酵而成的。所以大家都想到要自酿葡萄酒,一方面保真,另一方面会节省很多的成本,省下的钱可以多喝点红酒,让身体更加的健康。
酒庄酿造的红酒都经过严格的处理,从压榨到装瓶都有着严格的程序,保证喝到嘴的红酒是绝品。但是自酿的红酒造作简单,基本上都是无章法的,虽然也能酿造出红酒,但是一个步骤不对,就有可能导致红酒“有毒”甲醇过高,会让饮用者身体出现不适。
所以说妈妈在家自酿的成功的红酒还是能够饮用的。失败的万万不能喝了, 自酿的红酒酒精度数偏高, 一次饮用的量不易过多,再者自酿的红酒密封度不好,开口后就尽快饮用,以防让自酿的绝品红酒白白的浪费了。
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