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在牛的旁边一般都会跟着一种白鸟，一会飞到牛背上，一会有跟着牛身边，跟保镖似的，那么牛跟鸟的关系为什么会这么好呢？
因为在牛的身上有一种寄生虫，会让牛很不舒服，这时，白鹭就会到牛身上，将寄生虫从牛身上赶走，牛身上的寄生虫又能让白鹭饱餐一顿。
牛也喜欢鸟在上面是因为鸟不仅可以吃掉它身上的虫，还能挠它痒痒，所以就两情相悦了。这是个两全其美的搭档。
牛背鹭是唯一不食鱼而以昆虫为主食的鹭类，也捕食蜘蛛、黄鳝、蚂蟥和蛙等其他小动物。其与家畜，尤其是水牛形成了依附关系，常跟随在家畜后捕食被家畜从水草中惊飞的昆虫，也常在牛背上歇息，故名。
通常一头水牛背上停留一只牛背鹭，最多是两只，一只在左，一只在右，若是有第三只牛背鹭想来凑一角时，前两只会联手将它赶走。在春耕时最喜欢跟在农夫旁，捕食被耕耘机赶出的生物、昆虫、蛙类等。
每只牛背上甚至还有一只鸟充当“警卫”，当觉得有危险时，“警卫鸟”便大声呼唤，提醒牛和周围的鸟注意安全。如此，牛与鸟之间产生了一种互惠互利的关系，双方和平相处，展现大自然和谐之美。
还有一种互利共生的动物，就是鳄鱼跟牙签鸟。
牙签鸟是一种非常机敏的鸟类，它在啄食鳄鱼牙缝中的残食时，格外警惕周围的一 切，充当着鳄鱼的义务警卫员。
一旦发现了敌情，便惊叫几声向鳄鱼报警，鳄鱼得到报警 信号后，便潜入水底避难。
可见，牙签鸟不仅是鳄鱼的活牙签，还是它忠实的朋友。这就是著名学者希罗多德给我们讲述的鳄鱼与牙签鸟的故事。
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