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随着社会的发展,国家之间的交流也甚是密切,如今就算远在异国他乡,也可以吃到正宗的中国菜呢,因为国外的一些中式餐厅大多都是华侨开的,当然也有很多老外自己在我们中国学习了一番厨艺,然后回他们国家开中式餐厅的,只不过可能会将菜色再综合一下他们当地人的口味,使得这些美食又具有了另外一种风味。
当然,也并不是国外所有的中式餐厅都是正宗的,有一些只是打着中餐的名号而已,里面的菜色可能一点都不正宗,甚至不带一点中国的元素,就比如在日本很火爆的几道“中国菜”,仅仅只是当地人以为这是中国的菜品而已,但实际上,我们中国自己人都不晓得有这么一道菜,你们可有听说或者是吃到过吗?
1、天津饭
一听这名字就没啥印象吧,就连天津人都没听过这名字,不过在日本,可以说人人都知道天津饭,当地人都尤其爱吃,实际上这就是日本蛋包饭换了一些食材和调料而已,然后一下子就转变成新的美食了,所以这并不能代表是我们中国的美食,叫天津饭也不太合适吧!
2、中华丼
相信很多人都读不出后面那个字吧,其实和“井”是同一个读音的,看这名字好像很高级的样子,但实际上就是盖浇饭而已,只不过日本人喜欢这么叫,当然,日本的盖浇饭和中国的还是有很大不同的,中华丼里所用到的食材全是自制的料理,不像我国都是烹炒的菜肴。
3、中华冷面
一听到冷面两个字,大家可能都会停留在北方烤冷面这种小吃上,不过日本的中华冷面和我国东北烤冷面是完全挨不上边的,不管是制作还是口味上,没有一点是相似的,中华冷面就真的只是面,和日本的传统美食是一个口味的,所以大家可别光听名字来判断是不是咱中国的美食,没用的!
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