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在“种好土豆”系列的前两篇文章中，我们分别介绍了马铃薯对气候条件的要求和马铃薯和其他作物相比的特点，今天我们要介绍的是马铃薯对肥料的需求。肥料是农业生产不可或缺的因素，这点我们都已经了解，但是每种作物因为对肥料的需求是有差别的，比如说我们上一节已经提到马铃薯对钾肥的需求比较多。现在我们就来详细的介绍一下，马铃薯种植对不同元素的需求特点。
马铃薯的肥料需求
第一， 有机肥。
有机肥，尤其是粪肥，因为可以改善土壤的结构，有利于薯块的发育，所以在马铃薯的种植中是非常重要的。但是使用粪肥也有几点需要注意，首先需要在播种前提前用作底肥，比如，如果三月份播种，最好前一年的十二月份就将粪肥作为底肥使用，目的是有利于有机质的分解，并且减少一些有害的有机物的含量。其次，如果是夏季播种的话，则应该避免使用粪肥作为底肥，因为粪肥中的腐烂物对种薯薯块不利。再次，对于禽类的粪肥需要谨慎使用，因为禽类粪肥氮磷钾含量很高，很可能会造成营养过剩。
第二， 氮肥
氮肥在马铃薯的种植中非常重要，因为氮肥不仅有利于马铃薯地上部的生长，还有利于坐薯和薯块的生长。通常在播种前，在整地后施在垄上。但是同样要注意一定不能过量使用的氮肥，因为很可能造成马铃薯地上部生长旺盛，坐薯晚的风险。
马铃薯
第三， 磷肥
磷肥的作用是帮助马铃薯根部发育，提高薯块的品质，减少对于伤害的敏感性。同时磷肥有利于马铃薯提前成熟增加淀粉含量。
第四， 钾肥
钾肥是马铃薯种植的关键肥料，能够帮助淀粉形成，增加马铃薯对霜冻，干旱和病害（尤其是霉菌病害）的抵抗性，同时还可以增加马铃薯的存储时间。
增加钾肥的施用可以有效地提高马铃薯块的直径，增加大薯块的比例。
风险是，过量的钾肥可能会阻碍马铃薯对镁的吸收。
第五， 微量元素镁
微量元素镁在马铃薯的生长发育中同样起着重要的作用，缺镁症状表现为叶脉发黄，如果严重缺镁的话还可能造成植株枯竭死亡。
马铃薯缺镁症状
第六， 微量元素锌
使用叶面喷施的方法施用微量元素锌，可以获得很好的效果。
以上所提到的是马铃薯生长的关键元素，缺乏或者过量都有可能造成产量减少，或者是增加病虫害的风险。但是，也并不是说除了这些元素马铃薯不再需要其他的元素，比如硼元素，虽然马铃薯对硼肥不敏感，但是缺乏也会造成品质的变化。施肥必须根据当地的土地情况进行调整。遵照技术人员的指导才能获得高的经济效益。
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