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我想给大家说一下我自己摆摊卖炸串真实故事，给各位讲讲我如何靠卖炸串从白手起家到月入2W。麻烦大家一定用两分钟看完我下面的经历
自从本人决定摆摊卖炸串起，就持续不断有朋友向我询问炸串挣钱吗？如何制作炸串？等等问题，我就带着朋友们对我的种种疑问，刚好说下我是怎么通过摆摊卖炸串从身无分文到月入2W的历程吧我下面讲的这些不是要炫耀什么，仅仅把我的心路历程分享给各位。希望能对一样想创业的人有所帮助吧。
我是来自河北邯郸市小村庄一90后小伙，自小家境贫寒，读完小学就不读书了，为养活弟妹去年来到省会打零工，最初我只能在一家厂房仓库当库管，某天我突然发现，对面有个家卖炸串的摊火爆异常，我就带着疑问就下班后特意去他家买炸串，经过考察才发现他每天卖出至少七八百块，一个月就能达2W,便有想要摆摊做炸串的想法。
想得再多不如直接上手去做，我只要一有空闲时间就上网查资料了解炸串技术有样学样的开始炸炸串，我还是吃了没有学习过餐饮文化的亏，炸出来的串口味欠不好，卖相也很差，酱料不是又稀又辣，根本就不能吃，总是调不出吃过的那种味道。
之后我感到不知所措，我想过很多就是不知道该怎么做，找一个炸串配方何其艰难，成功何其容易，在网上搜索时我结识了很多同行小伙伴，有个朋友知道我的困难后给我推荐了关记炸串创始人，了解到关师傅也收徒弟，他的炸串生意做了有十几年了，他有足够的经营理念，还有独创的秘制酱料，让我激动又让我有些怀疑，和关师傅的几个徒弟交换经验后，发现我的担心是多余的，就马不停蹄报名了，跟关师傅开始系统学习
看着教材和关师傅详细的教学视频，再加上关师傅对我的细心指导，我马上就掌握了技巧，炸出的炸串甘脆肥浓，持续大概有一年时间真的是在浪费青春。一个月大概几百块（每个城市的物价不同，价格也不同），买了辆二手电动三轮车3000块搞定，再进点菜串完串就开干了前几天生意不错，收入很可观，顾客都说比其他地方的炸串口味都好。
生意慢慢稳定后，我这里平均每天可以收入1500左右，有旺季肯定也有淡季，如刮风下雨、冰雹等恶劣天气，平均下来每个月能有将近2W的纯利润。各位不要只看到我一个月能做这么多，都是靠我的努力获得的，白天都在穿串准备食材，到了晚上摆摊时至少要连续站着7个小时以上，有时候一个人根本忙不过来，即便辛苦，但是看着每天的收入，我也有干劲，收入对我来说还比较满意。当然我也想感激我的关师傅，教会我技术，指引我走向今天这个成就。
这个世上有许多不努力就想坐享其成的人，当有人问你怎样才能挣来这么多钱时，你只需告知他不断努力。好的炸串技术+独特的酱料配方足够令你实现月入2w的目标，以后梦想不再只是梦！
如果你也想学习炸串技术，可以私信我
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我们一起交流炸串技术及餐饮创业经验
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