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这几种传统糕点 现在基本见不到了 全都吃过的 年纪都不小了

时间:2011-07-23

但是现在物质条件上来了,这些承载着我们童年的食物,基本都见不到了,如果真的想要买到的话,也就只能去碰碰运气,这一点是真的很让人惋惜的!现在我列

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导读:这几种传统糕点,现在基本见不到了,全都吃过的,年纪都不小了

每一代人都有每一代人的回忆,但是作为一个吃货来说,除了那些珍贵的童年记忆以外,就是在吃的这一方面给我的印象最深了!那个时候的食物,虽然没有现在的这么齐全,但是东西的味道却丝毫不比现在的味道差!我现在印象最深的食物,就是在逢年过节的时候才能吃上的传统糕点,那个时候的食物真的弥足珍贵,能吃上一点都来之不易。但是现在物质条件上来了,这些承载着我们童年的食物,基本都见不到了,如果真的想要买到的话,也就只能去碰碰运气,这一点是真的很让人惋惜的!

现在我列举出了几种,我们小时候常吃的糕点,这几种传统糕点,现在基本见不到了,全都吃过的,年纪都不小了!快来看看你们吃过哪些吧!

第一种:羊角蜜

羊角蜜在每个地方的叫法不一样,有的叫做蜜角,有的叫做梅豆角果子、蜜豆角。羊角蜜是一个很传统的老式糕点,味道很香甜,吃的时候很过瘾。尤其是在咬一口之后,里面蜜糖就会往外“流”,瞬间充满口腔,而且还能够拉丝,特别有意思。但是这种果子在市场上很难遇见了,想吃的话可以去超市或者中式糕点屋碰碰运气。

第二种:老式鸡蛋糕

那个时候鸡蛋糕可是风靡全国的存在!在那个时候,每个地方都必开着几家制作老式鸡蛋糕的“小作坊”。鸡蛋糕之所以受到大家的喜爱,主要是因为它甜而不腻、入口即化的口感,吃着很是美味。虽然鸡蛋糕在市场上还是常见的,但是老式鸡蛋糕是很少见的!现在市面上卖的鸡蛋糕,里面还添加了“一堆”东西,早已没了当初的味道。

第三种:江米条

江米条在我们那个时候,可以算得上是最受欢迎的甜点之一,也是过年的时候家家的必备。一根金黄色的江米条,表面上裹的都是满满的白糖,看着特别好吃!味道当然也是没话说的,集香甜、酥脆于一身的美食,有谁能不喜欢呢?江米条现在在市场上还是比较常见的,但是买的人比较少,一般都是我们这种年纪的人或者年纪大一点的人买,年轻人应该不怎么爱吃。

第四种:五仁月饼

五仁月饼之前是很多地方中秋必备的月饼之一,以瓜子仁、冰糖、花生、芝麻、青红丝为馅料做成的月饼,香甜可口,百吃不腻。但是随着各种月饼的出现,五仁月饼因为“奇怪”的味道,被很多人被冠上了“月饼界黑洞”的称号,吃的人也变得越来越少了。但是我想对有的人说:“不爱请别伤害”!你们不喜欢,还有很多人是喜欢吃的。

第五种:桃酥、芝麻酥

桃酥和芝麻酥的制作方法没有什么差别,我觉得它们是一个系列的食物。它们的口感也是差不多的,咬一口,酥酥脆脆的,甜而不腻。他们的区别就在于桃酥表面撒的是桃仁或者少量的芝麻,不过是市场上撒桃仁的比较少,一般都是在中间撒一点芝麻;而芝麻酥上面撒满了黑芝麻和白芝麻,闻起来很香!这种糕点现在还是比较好买的,在一般的老式甜品店是能够买到的。

以上这几种就是在逐渐消失的传统糕点,有的风头不敌当年,有的则再也没有当年的味道与待遇,看着着实很可惜。看了这些糕点,你们全都吃过吗?全都吃过的话,年纪应该都不小了吧!还有,如果你们还记起什么具有意义的传统糕点,快点分享出来,我们一起来交流一下吧!

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