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这温度是一路下降啊
冻得人瑟瑟发抖
真想来几顿火锅
决定整理出一份能喝汤的养生火锅清单
一品川斑鱼锅
一品川斑鱼锅是长春很有特色的一家火锅店,每次去他家都会先什么都不下,等开锅了舀一碗鱼汤,加上香菜、香葱美美的喝一碗,这个时候的鱼汤最鲜美了。
他家的斑鱼片很有特色,薄薄的一片下锅稍稍涮一涮就可以吃,蘸上调好的蘸料送入嘴中,味道实在实在太棒了!
一店:开运街与飞跃路交汇5178号欧亚卖场10号门2楼
人均:81元
二店:会展大街与珠海路交汇西行200米(会展大街西侧)
人均:96元
顶盛肚皮鸡
顶盛肚皮鸡是一家养生火锅店,店里的装修很有特色,深蓝色的装修让人看着很舒服。
他家的汤锅上桌之都用药材精心熬制了好几个小时,每一锅都鲜美无比,用这样的高汤煮出来的食材,不用说就知道有多好吃了。最喜欢他家的猪肚,带着高汤的鲜味,口感脆脆放的,吃一口唇齿留香。
一店:长春市康平街崇智胡同交汇东行20米
人均:58元
二店:欧亚卖场2F主题餐饮城(16号客梯旁)
人均:70元
老牌坊鱼豆花火锅
老牌坊是长春人气很高的一家店,古色古香的云南风格的装修是他家的亮点,来到这里,就仿佛穿越到了云南。
每次去他家都会要一份鸳鸯锅,把虾滑,鱼片放入清汤锅里调味,然后暖暖的喝一碗汤,感觉从头到脚都暖和了起来。
一店:长春经开区南湖大路408号和临河街交口
人均:93元
二店:红旗街湖西路895号
人均:95元
三店:珠海路与会展大街交汇西30米
人均:90元
十一越猪蹄火锅
一说到猪脚汤,马上就会想到十一越猪蹄火锅。他家店面不大,环境却大方朴素,菜品也很有特色,让人一吃就难以忘怀。
他家的猪蹄木瓜锅不加其他调料,全靠猪骨和猪蹄煮出一锅鲜味满满的好汤,用这么棒的汤来涮菜和肉,味道必然是极好的~习惯在吃饱后来一碗猪蹄锅底调的汤,一口一口喝的都是胶原蛋白!
地址:隆礼胡同与立信街交汇
人均:51元
牛将军营养牛骨汤锅
牛将军家的牛骨汤锅很有特色,一个锅里分上下两格,上面的骨汤清淡鲜美,下面的大锅香辣诱人,牛肉、土豆和其它菜品煮在大锅里,十分入味。
最喜欢他家的牛尾锅,牛肉煮得很软烂入味,轻轻一咬就骨肉分离了,牛肉的每一个纹理都浸满了汤汁,带着些许的牛筋,馋死人了!
一店:百汇街与义和路交汇北行20米路西(百汇街与义和路交汇北行20米路西)
人均:68元
二店: 西安胡同和建和胡同交汇
人均:58元
三店:佳园路与华光街交汇西300米路北(高新怡众名城小区沿街商铺30栋105)
人均:57元
如一坊豆捞
如一坊豆捞也是长春一家开店时间很长的餐馆了,他家的装修非常富丽堂皇,每桌之间的间隔也很大,没有局促感,适合商务宴请和家族聚餐。他家的锅底种类很多,还是最喜欢他家的金汤。
用鱼肚,蟹籽,虾熬出了的金汤非常浓醇,涮肉之前先喝一碗,感觉食欲噌噌的往上涨!虾肉切得碎碎的打成丸子,充分吸收汤汁后有一种入口即化的鲜美滋味。
地址:亚泰大街与东南湖大路交汇南行200米路西(近东南湖大路)
人均:100元
有时抛开辣椒
各种鲜美至极的汤锅
也是冬日暖身子的秘宝
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