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今天我们为大家带来一道超好吃的懒人早餐吃法,主要原料就是面粉掌握了这一吃法以后,面粉在你手上除了烙饼也能有其他的做法了。怎么样听上去是不是十分的诱人呢,而且这一做法既简单又方便完全不用担心它的做法会很繁琐,而且做一次也能吃上两天左右,下面就让我们一起来了解一下这一简洁又好吃的做法吧!
首先我们往碗中加入300克面粉和三克食盐以增加面粉的筋性。
随后加入约180毫升清水和成面团揉成面团以后让其醒上十分钟。
随后将其揉成比较光滑的面团再把面团揉成长条切分成小剂子。
将小剂子揉成扁圆形再擀成圆饼状,将圆饼的两面都刷上一层食用油,把圆饼上面都划上4刀划开随后将其放入盘中盖上保鲜膜,放入到冰箱中醒面一晚上也可以多做一点。
准备一个洋葱洗净以后切碎。
再洗净几个香菇同样也切碎。
再切一个西红柿因为将其切成小块。
随后起锅烧油下入肉沫。
待其炒至变色以后加入姜末和葱花加入香菇丁。
翻炒一会后加入生抽、老抽和耗油调味再加入半勺黄豆酱、食盐和白胡椒粉。
翻炒至上色后加入洋葱和西红柿。
随后加入清水大火煮开后加入少许水淀粉煮至汤汁浓稠后出锅待用。
将放入冰箱的面取出轻轻一拉将其拉开。
待锅中水开以后将面条放入到锅中煮熟,随后捞起将做好的卤汁浇在上面这样就完成了,喜欢的赶紧去试试吧!。
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