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33岁女人的“轻断食”晚餐 一碗汤全搞定 低脂饱腹还不浪费粮食

时间:2011-09-12

在我国传统谚语中,就曾有:吃饭七分饱、健康活到老和若要身体安、三分饥与寒的说法,与现代流行的一句:没吃饱只有一个烦恼,吃饱了就有无数个烦恼不谋

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33岁女人的“轻断食”晚餐,一碗汤全搞定,低脂饱腹还不浪费粮食。

在我国传统谚语中,就曾有:“吃饭七分饱、健康活到老”和“若要身体安、三分饥与寒”的说法,与现代流行的一句:“没吃饱只有一个烦恼,吃饱了就有无数个烦恼”不谋而合,显而易见,吃十分饱或者吃撑并不是一个理智又健康的选择,因为这样不仅会加重身体的负担,还浪费粮食,就算现在美食的诱惑很大,我们也要学会适当的节制。

低脂餐

就拿我自己来说,刚毕业那几年,晚餐都吃得很丰盛十分饱,导致身材和健康都受到了影响,深受不节制暴饮暴食的伤害,于是开始慢慢调整饮食,尤其是过了30有了孩子以后,代谢变慢,就算三餐七分饱,还辅助适当的运动,也不过是刚刚维持着体重不上升。所以,我尽量每天低脂饮食,加上最近又刚入秋,天气干燥,晚餐轻断食我最喜欢喝汤,即营养低脂又饱腹。

鲜虾萝卜丝海带汤

今天就给大家带来一道汤,我最近常喝,做法简单,食材当季,鲜美可口,它就是鲜虾萝卜丝海带汤,萝卜秋天正当季,价格便宜,营养丰富,水分含量高,秋天吃不仅可以润燥止渴,还能补充足够的维生素C,阻止脂肪堆积。鲜虾,属于高蛋白低脂的海鲜类,汤中加入少量的大虾,不仅汤味更鲜,营养也更丰富。

鲜虾萝卜丝海带汤

当然海带也是很不错的海产品,价格低廉,但含有的营养成分同样可以促进人体对脂肪的消化,搭配萝卜和鲜虾,是减脂人群不可多得的完美食材。33岁女人的“轻断食”晚餐,一碗汤全搞定,低脂饱腹还不浪费粮食,下面就把鲜虾萝卜丝海带汤低脂又美味的做法分享给大家,一起来学着做一遍吧,学会做给家人喝,秋天喝最合适。

鲜虾萝卜丝海带汤

鲜虾萝卜丝海带汤

鲜虾萝卜丝海带汤

【所需食材】

鲜虾4只,白萝卜120克,海带丝100克,大蒜、姜、青红椒、小香葱、胡椒粉、食盐、生抽、鸡精适量。

【具体做法步骤】

1、准备食材,鲜虾去掉虾线和虾须虾脚,洗干净放入碗中,加入少许的料酒和胡椒粉腌制5分钟;白萝卜洗干净去头去尾去皮,用叉子叉成丝,或者自己切成丝都可以,不要太细,太细口感不好;海带清水加入少许食盐浸泡5分钟,之后再次冲洗干净,捞出备用;大蒜、姜去皮切末,青红椒洗干净去蒂去籽切丝备用。

准备食材

2、炒锅烧热,喷上少许的橄榄油,之后下入葱姜末炒香,先把海带丝下锅,炒出香味。

炒海带丝

3、之后加入适量的清水,倒入适量的料酒、食盐、生抽,大火煮开转小火,煮5分钟左右,之后下入萝卜丝,继续小火煮2分钟。

萝卜丝下锅

4、最后下入腌制好的鲜虾,继续小火煮2-3分钟,之后加入胡椒粉、鸡精调味,如果喜欢喝酸汤,加入少许醋调味即可出锅。

大虾下锅煮熟最后下青红椒丝调味出锅

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鲜虾萝卜丝海带汤

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