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在家待的几天里，基本能吃的都换了一轮又一轮，今天突然想吃鸡蛋烫饭。心里美滋滋地哼着小调开始准备，首先准备的就是油锅，把锅烧热放油，差不多了，关火！找鸡蛋，对于不经常下厨的我，这顺序好像没啥毛病吧？第一个鸡蛋颜色金黄是正宗的土鸡蛋，谁知道第二个鸡蛋打开之后就下不来了？粘在鸡蛋壳上，再仔细一看居然是黑色的！第一次见到黑色的鸡蛋，果断扔垃圾桶！接着第三个，和刚刚的一样这次里面更黑。喊老妈过来，她居然说是好的！无语！都出现黑色的蛋壳居然说是好的！果断扔掉，接着当着他的面，又打开另一个鸡蛋更黑？我说这次是好的？还是坏的？老妈最终说的坏的！我当时无语的头皮发麻！以前我吃的蛋难道都是这种鸡蛋？
黑色的蛋
果断地把剩下的鸡蛋全都打开，果然只有几个是好蛋，其他的全部是坏蛋！一共10个坏蛋！这下总算放心了！没坏蛋的心情很爽！想起以前吃的蛋我就那啥了！不说了继续我的蛋烫饭！
好蛋
金黄色的蛋
打散鸡蛋起锅烧油，下蛋！行云流水般的操作感觉自己就是厨神。这才是大手笔，不知道各位吃过蛋烫饭没？这个和蛋炒饭不一样，中途需要把多余的油赶出来避免太油腻，然后加水，最好是热水！把冷饭直接倒入！加入佐料一碗香喷喷的蛋烫饭就做好！可以加醋去腥味，撒上葱花！加点白菜！
猪油
葱花
白菜
最终一晚正宗的蛋烫饭做好！卖相不好看，但是是自己的杰作，最后一个调料不能忘记，家里自己制作的臭豆腐是必须要加的！臭豆腐是贵阳人民家里必备的一道美食！虽说是臭豆腐，吃起来口感香，在嘴巴里没有臭味，是一个绝好的下饭菜！
臭豆腐
臭豆腐也叫霉豆腐，我本人喜欢这样叫！至于为啥不叫霉豆腐！自己去体会，好了今天的蛋汤饭虽然中途出现意外，但总体来说还是比较成功，在这里提示一下各位，回去看一下自己家的蛋是不是出现坏蛋！坏蛋趁早干掉，别影响食欲，老人家想着节约，但这个不是节约的问题，病从口入一定要小心！不要贪图一时的几块钱，把全家人都送进医院！后悔都来不及！本身现在医院资源就紧缺，没必要给医院添加麻烦！祝大家身体健康！
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