提示：本文共有 853 个字，阅读大概需要 2 分钟。
橘生淮南则为橘，生长分布在中国的秦岭淮河以南，在中国餐桌常用于待客，寓意吉祥美好。其通体橘红色，形为瓣，肉味酸甜，橘子皮散发有特别的橘子香，晒干之后称之为陈皮，有理气止咳药理功效。因原产地中国，橘子在5000年的汉文化体系中也拥有有且仅属中国的文化财富和精神价值。
嗜橘咏橘诗情灿烂，气骨气节已清透国风。橘子在古代不如现在易得，唐时期橘子为隆重风雅之物，被王羲之一幅《奉橘帖》描摹绘制，橘图作品在当期大为流行，乃至到宋元明清时期，《橘绿图》《陆绩怀橘》等橘绘成了艺术风骨。诗词上，魏人郦道元宋人周必苏轼等都有曾怀写橘子，并喻“桔子”以表美好生活愿望。还有不得不提嗜橘狂人—张岱，性好啖橘，橘熟，堆砌床案间，直到吃到手脚黄色，甚至在墓志铭中也要留下：“茶淫橘虐”。
现当代作家笔下的“橘子”，时刻显中国家园情怀。鲁迅先生在《阿长与山海经》中描写过年时橘子铺床，剥橘吃橘，橘红色红彤彤怀念起家乡过年时，好不显热闹。朱自清在《背影》中送别父亲的捡橘子，以及台湾作家琦君撰写的《橘子红了》等，从清朝到民国再到新中国，即使时代背景不同变化，狼烟战起颠沛流离间处处有橘子身影出现。
从橘子到陈皮，延展出中国美食的纪录探寻。追溯至源头查证相关资料，有凤凰衍枝的神话传说，有来自宋朝范仲淹治病寻方时发现的陈皮，也有相传华佗外出行医突遭风寒，咳嗽不止，药丸用尽。此时船过赣江，望眼过去橘子林成片，索性摘买一箩筐橘子未剥皮囫囵解渴吃，时至傍晚咳嗽渐止，华佗才发觉是橘子的作用，自此便开始“桔瓤桔皮”的验证，直至确认桔皮有药理功效，也再次确认风干的陈皮效果更佳，其《神农本草经》记载：“橘柚，味辛，温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。”
其中，陈皮翘楚——新会陈皮被公认为极佳品，在餐饮、保健、食品加工等行业应用广泛。许多顶级的五星级酒店、米其林餐厅以及冰淇淋企业来选来作佳肴。
橘子（陈皮），浸泡着中国汉文明的味道深入至市井小巷和寻常百姓家，只要一提起橘子（陈皮），无人会陌生，众人也都会在脑海里不可抑制地忆起关于它的美好。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“种花冰国范冰淇淋：橘子 桔子与陈皮 中国人的吉祥之象”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
