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学前儿童身体的器官、系统的发育和功能尚未完善，自我保护意识薄弱，对环境适应能力弱，容易受到伤害，因此我接受健康教育来促进幼儿的健康成长。幼儿处于身体生长的关键期，需要补充大量的营养物质，鱼含有丰富的蛋白质与微量元素具有很高的营养价值，因此在平时生活中常常吃到它。但鱼的身上有大量的鱼刺，幼儿在食鱼时，会遇到卡在喉咙里面的现象，因此本节活动《咪咪吃鱼》。本节活动实际上，让幼儿进行实操活动是最好的，幼儿可以切身体会，可以在实操中分享自己的收获。由于考虑到幼儿园的实际情况，就做成ppt,让幼儿通过观看图片进行学习。在活动中，幼儿被图片中的鱼给吸引住了，他们不停的在讨论，鱼怎么好吃了，有没有吃过其他的鱼？这是我引导幼儿说一说，你们在吃鱼时是如何吃的？幼儿们纷纷举手回答，爸爸妈妈夹给我们吃。那如果自己吃？有的说直接拿着吃，有的说慢慢的吃，幼儿们都众说纷纭。这时我顺着幼儿的回答，这个小姑娘提着鱼就吃结果鱼刺卡进喉咙里面了，你们可以帮帮她？有一名幼儿说可以喝醋，这样就把鱼刺给融化了，另外一个幼儿说可以吃点东西直接把鱼刺给推送到肚子里面。还有的直接说可以喝点水就可以了。这样的方法显然是不合理的，我会告诉幼儿正确的方式应该是立即让家人带你去看医生，让医生帮忙取出来。那我们到底如何正确的吃鱼呢？我出示鱼骨头图片，让幼儿去观看，告诉他们鱼骨头生长的样子，但大部分图片让那个我觉的生硬，不能很好的展示出来鱼骨的形状，也不能让幼儿感知到应该先吃鱼两侧的肉，并且鱼的身上还有许多小骨头，我们很难发现他们，这样很容易吃到肚子里面。最后我来告知幼儿在吃鱼时要特别小心，小口小口的吃，这样慢慢嚼才避免不让鱼刺卡住。我觉的幼儿学习的主人，应该让幼儿自己去发现感知，自己得到结论，教师只是辅助者与引导者，这样才是一节有生命的活动课。在今后要注重实操与体验，让幼儿自己去发现。
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