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教你在家做西瓜果冻：吃了我的瓜，忘了那个TA！实不相瞒夏日里，在下这条命就是西瓜给的。以前夏天热，没空调也没胃口，小圆就每天靠西瓜度日~这个西瓜果冻也特别好吃，冰凉凉的入口感，不会太硬也不会太软，满口的西瓜汁在嘴里，炒鸡满足！
材料：西瓜，明胶（或吉利丁粉）
做法： 我用的是半个西瓜的量 ，用勺子把果肉挖出来备用（记得要挖干净点哟！这样做出来才会红彤彤的非常光滑好看）。
接着把西瓜榨汁，注意榨汁的时候不用加水或者其他的东西，只把切好的西瓜果肉放进去就可以；同时把明胶放在水里浸泡1-2分钟（嫌浸泡麻烦 也可以用吉利丁粉）。
把西瓜汁过滤一下，保证榨出来的是纯西瓜汁，没有西瓜碎屑。
用奶锅放入少许过滤好的西瓜汁 ，加入浸泡好的明胶一起煮开。接着倒入到剩余过滤好的西瓜汁中，充分搅匀！
最后把做好的西瓜汁放入到西瓜壳内就可以啦！如果要做到像我这种，下层有果肉，上层有纯西瓜汁的，就把西瓜汁留一部分不要过滤 。一层加了明胶的纯西瓜汁~
剩下的西瓜果肉 ，可以放入冰箱冷藏室 然后加入巧克力酱或者椰丝， 做成好吃的西瓜冰沙(≧≦)
小贴士：
1.注意西瓜籽要弄干净。
2.做好的西瓜冻，记得放入冰箱冷藏四小时左右，这样才会稳稳的粘住西瓜壳。
3.煮明胶西瓜汁的时候，注意要不停的搅拌，煮开了就可以啦！
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