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星巴克曾经承诺每15小时开一家新门店，然而有一个咖啡品牌的开店速度比星巴克还要快，它便是瑞幸咖啡。这个品牌以平均每3.5小时一家新店的恐怖速度在扩张着，单单在2018年，它就拥有了2000家门店。这还没完，瑞幸官方在不久前公布，将会在2019年再新开2500家门店，将门店的数量推进到4500家。
和注重线下体验与空间构造的星巴克不同，瑞幸咖啡是以类似ofo等带有互联网特征的企业为榜样在进行扩张的。这也有瑞幸咖啡和神州汽车关系紧密的原因，因为管理团队本来就是从互联网企业出来的，所以瑞幸咖啡从出生那一天开始就有着互联网的基因。
而瑞幸咖啡也是以外卖咖啡为主营业务的，所以虽然出道之时喊着"反垄断"、"打倒星巴克"这样的口号，但瑞幸咖啡真正对标的是连咖啡、雀巢等咖啡品牌。不过和其他互联网企业轻资本、轻管理的经营模式不同，瑞幸咖啡的基本产品决定了它必须重资本运行。因为它必须要有实体店，而实体店则必然有机器维护、人力、房租等等成本，这是回避不了的重资本。同时公司也必须花精力去管理实体店的人员，这也就产生了管理成本。可以说每增加一个门店，瑞幸咖啡就要花费差不多100万。
随着瑞幸咖啡扩张脚步的加快，这份负担只会越来越重，因为实体店并不只是开张与经营那么简单的，同时还需要大量的后续维护与投入。一般而言，现在一家咖啡店一个月的运营成本差不多要5到10万元，那么当瑞幸咖啡拥有4500家门店的时候，它每个月的运营成本就会去到数千万之多，这还是没算上公司的管理成本和推广成本。
如此负重前行的瑞幸咖啡，又是靠什么在支撑的呢？首先肯定不是靠卖咖啡，因为现在的瑞幸咖啡仍处于通过补贴等战略亏损吸引用户的时期，在这一时期瑞幸咖啡的用户是不断增加的，但是销售额却不会增加多少，这就导致了瑞幸基本每卖一杯咖啡都没有在赚钱。因为有人估算过，在瑞幸每一杯咖啡折合下来的成本高达30元，而它本来的售价也不过是20多元左右，再加上补贴，那就更加难以赚钱了。
而且通过发放大量补贴吸引客户购买咖啡，这很快就会让市场饱和。毕竟喝咖啡在中国并不是刚需，虽然增速迅猛，但仍不过是一种小众消费而已。在这种情况下将市场做到饱和，公司就会缺乏增长点，而且也很难去开拓新的用户。同时，通过补贴吸引来的客户是不忠诚的，有补贴的时候他们会消费，当补贴取消的时候，他们也就会离去。
有消息称，支撑瑞幸咖啡的是融资。据统计，瑞幸咖啡总共获得了共三轮超过4亿美元的融资，拥有如此充足的资金也给了瑞幸充足的信心。不过这也为瑞幸咖啡的以后埋下了隐患，因为资本是无情的，如果瑞幸咖啡在占领足够的市场份额后，无法将其变成盈利的话，它马上就会被资本所抛弃。
不过正如前文所说，单靠卖咖啡其实很难实现盈利的。有人会说，明明星巴克卖得那么红火，为什么要说难以实现盈利呢？因为在前文也提过，咖啡在中国并不是刚需。而星巴克卖的不单止是咖啡，星巴克卖的是空间，它凭借优质的门店服务和装潢，构建出一个可供人们社交或者放松的场所。咖啡不是刚需，但是社交是刚需，所以星巴克能卖得红火。
目前而言，这是瑞幸咖啡所做不到的。天生的互联网基因，让它更注重于线上发展，作为主打外卖咖啡的品牌，它卖的就仅仅只是那杯咖啡了。再者，因为星巴克是在出售空间和体验，所以它的咖啡质量其实算不上非常高端，但是通过控制整条产业链，它能把成本压得非常之低。这同样是瑞幸咖啡做不到的，它的咖啡豆进货还要通过中间商，这就注定了它成本的高昂。至于质量，小编这里只能说见仁见智了。
所以小编认为，瑞幸咖啡需要做的不是拿着投资人的钱，去进行疯狂的扩张。而是应该思考怎么降低成本提高品质，在停止发放补贴之后仍然能留住客人，将市场份额转换成盈利，如此一来瑞幸咖啡才能继续得到投资人的青睐。当然，最好的办法是将喝咖啡培养成中国人的刚需，不过这不是一朝一夕能做到的。
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