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朋友们大家好!每天有很高兴分享一下日常生活的点滴,对于爱做美食的我来说,每天最大的乐趣便是与大家分享我的小成果。
我家的早餐一直坚持在家做,每天稍微变着点花样,不让家里人吃厌,还每天一大早在心里怀着一些小期许,能带给家人一点小惊喜和意外,收获发自内心的赞许,也是我生活中的一种乐趣之源。
跟大家分享我们家今天的早餐,如果你喜欢,也可以尝试一下哦。
首先是汤面,单一的面条当然不好吃,我们就加点料。
两个西红柿去皮,切小块,在锅里用油炒一下,炒出沙和汤汁,再添清水烧开。水开后下面,再下入紫菜,再次煮开后调入适量食盐,生抽和白胡椒粉就可以盛出来了。
这样做的面条特别鲜,加了西红柿的又很开胃,我们每次一大碗面连汤汁儿都不剩。
只吃面条单一又不顶饿,所以我还准备了手抓饼。这个手抓饼是我提前做了十几张放冰箱冷冻的,随吃随取,不用解冻直接放平底锅用油煎熟就可以了。
煮面烧水的同时,煎水抓饼。锅里刷油,放手抓饼煎至两面金黄酥脆,熟透就可以了。我们一家三口,我煎了三张。
煎完饼,顺便煎三个鸡蛋。
提前洗净,用盐水浸泡过的生菜。
准备的水果,蓝莓和西红柿片。蓝莓富含花青素,对人体特别有益,尤其是对眼睛有好处。
水抓饼上先铺两片生菜叶,一片西红柿,再放一个煎蛋,对折卷起来就可以啦。
哇,吃起来口感简直太治愈了!手抓饼酥脆,葱香十足,生菜脆嫩脆嫩的,煎蛋鲜香,一大口下去太过瘾了。
这样的早餐,你们喜欢吗?
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