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咖啡,现在越来越多的人喜爱它,也是最受大家欢迎的饮品之一,在一个犯困的午后,来上一杯咖啡那可以说是非常提神醒脑,咖啡固然好喝,但是你了解它吗?你别跟我说你了解他,因为,你根本不知道哪些属于花式咖啡,下边,我们一起来看看吧~
拿铁(Latte):
拿铁咖啡为什么会称之为花式呢?只因咖啡拉花艺术深受人们喜爱。咖啡拉花是指将加热的全脂牛奶倾倒入浓缩咖啡时,使牛奶在咖啡上画出美丽的图案,最为常见的图案有:蕨叶状、心形、兔子形等。随着咖啡拉花的发展与更多拉花工具的出现,咖啡师不仅用牛奶与咖啡画出图案,而且利用巧克力酱,借助拉花针,可以根据想象设计出更复杂、更逼真的图案,这样才是花式咖啡~
卡布奇诺:
卡布奇诺其实跟拿铁差不多,但是不同的是:卡布奇诺咖啡多而牛奶少。在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。奶泡上面可以加一些肉桂粉或巧克力粉延长奶泡停留的时间,说白了就是它的奶泡多,而且时间也比较久~
玛琪雅朵:
在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,就是一杯玛琪雅朵。玛琪雅朵一定要一口喝下才能品尝出它的美味~
看了这么多你了解了吗?那还等什么?还不快去星王国点上一杯尝尝?
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