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想必大家对胡辣汤并不陌生吧？而我们都知道河南的胡辣汤最为出名了，其中河南省西华县的逍遥胡辣汤是最有名气的，而你们知道胡辣汤的名字是怎么来的吗？其实关于胡辣汤的名字啊，一种有两种说法，小编就让我们一起来看看吧。
首先第一个故事就比较简单了，相传明嘉靖年间，世宗皇帝不理朝政了，唯独喜爱上美食了，而那个时候大臣严嵩为了博得皇帝欢心，诏令收集天下美食，献给世宗皇帝，可是挑吃的皇帝连吃几种都不满意，这个时候这个大臣可以说心灰意冷了，他没有想到皇帝的居然那么挑剔，就当他感觉没戏的时候，皇上说话了，说最后一碗“金汤”非常的不错，合他的胃口。而什么是金汤呢？其实啊在当时民间的金汤，就是现在的胡辣汤，这可是胡辣汤最早的名字了，而皇帝感觉这个金汤听着不好听，于是就给改了名字。因为金汤里面有胡椒粉，而且喝着辣，非常的过瘾，于是啊，就命名为胡辣汤了。而胡辣汤被皇帝命名后，就开始火了起来，一直流传了下来。而这个故事是关于胡辣汤的第一个传说，下面我们来说说第二个。
第二个关于胡辣汤的故事就厉害了，说当时有一位大臣来到了西华这里，干什么来了呢？是过来巡视民情呢，当时来的是一个巡抚大人，而这个大人非常的清廉，是一位清官。而他到那一天，恰好是他的生日，当地的父母官心想，虽然这位巡抚清廉，但是这个生日还要过的，于是就来到了一个小饭馆意思意思。而小饭馆的老板知道巡抚大人要过来吃饭，还是过生日呢，于是使出浑身解数给他做了一碗咸汤，这位巡抚大人喝了后，感觉味道非常不错，更神奇的是他本来有些腰酸背痛的，没想到第二天起床什么疾病都没有了，一身轻松啊，他还特意拿着银两赏赐了这位老板，而这位老板姓胡，这汤喝着辣辣的，于是这位巡抚就提名为胡辣汤。而当时的人们比较迷信，一听说胡辣汤有这等功效，很快的流传了起来。这就是关于胡辣汤名字的两个故事，不过啊，这只是民间传说，到底是不是真的，我们也考察不出来了，大家听一下图个乐就行了，没有必要太过相信，怎么样？大家听过这两个故事吗？
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