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西葫芦的做法非常多,可以翻炒,也可以剁碎之后制作成馅料,然后包饺子,除此之外还可以凉拌,这道生拌西葫芦丝的做法,不仅做法简单而且吃起来口感特别好,有除烦止渴、润肺、清热之功效,是饭桌上的一道佳菜。一定会令你感叹非常美味,大家千万别错过。
材料:西葫芦1个、红辣椒2个、芝麻酱小半勺、盐半勺、花椒油适量。
做法:
1、备食材。
2、西葫芦洗净切掉两头,擦成丝。
3、装盆撒上盐拌匀。
4、然后调芝麻酱,适量凉白开顺时针搅拌化开。
5、将芝麻酱加入西葫芦丝中,加适量花椒油拌匀。
6、装盘,撒上熟芝麻,红辣椒切碎点缀。
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