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今天是冬至，正好是周末，大家有没有回到父母的身边一起团聚呢？你们有没有记得吃水饺呢？南北方差异很大，北方吃水饺，南方一半已元宵为主，冬日美食你最爱哪一个？今天带大家看看华北地区济南人的冬日美食，主要讲讲幼儿园迎接冬至；圣诞节以及元旦家长们呈上来的美食吧！
有幸参加了幼儿园的活动，每位家长都如大厨一般带来了色香味俱全的美食，孩子们看到美食和大人一样纷纷流口水，有些美食也是古代人就爱吃的。家长们有做蛋糕的；耦合；酸奶玉米；油炸丸子；可乐鸡翅；各种点心还有红枣窝窝头以及啤酒排骨，怎么样？听着这么多美食已经开始流口水了吧？
下面分别介绍几种美食的做法以供大家了解：
啤酒排骨
啤酒排骨听听就觉得好吃，首先去超市选新鲜最好的肋排，然后回家洗两遍，然后烧水把洗净的肋排放进锅中过一遍，等肉稍微变白捞出，放入高压锅导入啤酒一瓶，水大约500毫升，放入生抽；姜片盖盖大火烧开后转为小火放盐，小火炖20分钟就可以开锅食用了。
耦合
选用大点的新鲜的藕，去皮洗净，切2厘米厚圆形备用，调制肉馅，精肉搅碎放入生抽；醋；盐；葱花；姜末调制好再打入3个鸡蛋，然后把馅放入切好的藕片中两片加少许肉馅，外层裹一点面粉，放油锅里小火油炸，出锅后是金黄色的，外酥内香，古时候就很受人欢迎的美食。
可乐鸡翅
选用8个大小均匀的鸡翅，洗干净，用刀在两面划上两道，放入容器中倒入少许酱油加葱花，然后锅中放少许油，等油热后倒入鸡翅，把鸡翅两面煎成金黄色有香味后倒入一瓶可乐放姜片盖锅盖小火炖煮，收汁后乘盘中即可食用。
今天给大家介绍了这三种美食，在家可以尝试自己做做看，这个冬日尤其是冬至加双旦是与家人团聚增加感情的好时候，可以给家人们露一手，相信不管是年长的老人还是小朋友都会喜欢你为他们做的爱心美食，希望能帮到大家，最后祝大家冬至快乐!圣诞节快乐！元旦快乐！
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