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家里有一点蔓越莓酱，我想知道我该如何利用它，妈妈建议我做一个馅饼，所以我想出了一个简单而简单的方法，使剩下的蔓越莓酱成为一种享受。
盒子包含两个馅饼皮，每个比9英寸（23厘米）大一点。我把它们从冰箱里拿出来，使它们达到室温。
一旦地壳软化了一点，我就展开它们并固定由于褶皱处开裂而形成的任何孔。
然后我披上了我的9英寸Pyrex馅饼盘，制作馅饼面团时，通常将面团滚到一个大的擀面杖上，转移到一个馅饼盘上，然后外皮从销子上滚下来，然后把它翻到盘子上，轻轻地将面团压入馅饼盘，直到贴合，然后我将烤箱预热至450°F，然后将其放入冰箱中，展开另一块面团，然后愈合裂缝。
拿出蔓越莓酱和其他馅饼面团片。
把剩下的蔓越莓酱和一汤匙通用面粉混合在一起，这将提供足够的增稠剂进入酱，让它成为一个填充，就我而言，我只剩下大约两杯酱汁，但是或多或少的酱汁也能起作用，你要调整面粉的含量以确保填充将建立。
然后，我从冰箱中取出了馅饼盘，然后用勺子把调味汁倒进去。
把另一个馅饼皮放在上面，形成一个双壳饼，把馅饼盘周围多余的面团切掉，在盘子周围留下约1/2英寸（1.3厘米）的面团，如果你的盘子有一个嘴唇，那么你可以修剪到嘴唇的边缘。
从任意一点开始，我把面团顶部的边缘折叠起来，然后卷曲。我继续在边缘卷曲，一起封住了外壳，然后我切开边缘，但是在一只手的食指（指向手指）和另一只手的拇指和食指之间按压面团，孤立的食指应该在内边缘，而另一只手则从外边缘挤压，一旦边缘有凹痕，我用一把锋利的刀子在顶部的地壳上切出一些裂缝，以便在馅饼烘烤时从馅饼中冒出蒸汽。
最后将馅饼盘放在一个平底锅上（以防止任何溢出物或气泡），并放在中心架上，烤了10分钟在450°F，然后降温到350°F，30分钟后，馅饼完成了正如你所看到的，如果你有多余的馅饼皮（不够的被削掉），那么这个有凹痕的边缘在烘烤和下垂时不能承受它的重量。
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