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五月天用线上歌曲关上五月的门,儿童节用线下美食打开六月的窗。2020年注定是不平凡的一年,国内国外,全球都在经历着严重的考验。每到月末,都会体会到经历过后的惴惴不安,如释重负,也不断期盼着美好的事物接踵而至。今天是六月初始,孩子们的节日,也是一个感受童真的好日子。儿童的纯洁和美好是我们在翘首回望时非常羡慕和渴望拥有的珍宝。由内之外的纯粹,简单地像个孩子,是向往过后的美好!
希望生活简单,饮食也无需复杂。但凡品尝菜品,都会选择店内的推荐菜或者主打菜。西北风味的餐馆很多,已经不去追溯哪里是原汁原味,哪里更为正宗。更多的时候,都是以口味适合为主,这也是为什么很多菜系都会为了迎合顾客的口味而进行改良。饮食文化需要传承,利润和收益也是存活下去要考虑的主要因素。这家店里的主打菜就是这个招牌鸡。价格适中的普通的肉食鸡,菜量很足,鸡肉很嫩,咸度和辣度都刚好,配上米饭或者面条,满满的食欲。鸡肉的做法真的是千变万化,炒鸡也是各地都有代表作,只能是细细品味,才能明辨秋毫。
糖醋里脊真是个大众菜,也是孩子们最喜爱的菜,逢本菜必点,就是吃不够。店里的口味偏甜,但不是厚重的甜腻,肉质也是非常香嫩,看着养眼,吃的时候也是诱惑满满,忍不住一口再一口。而且,甜和辣真的是好搭档,互相提携和补充。
石磨豆花,我觉得如果按照通俗的叫法就是豆腐脑。只不过,此刻的它较为精致和细腻。先说口味,非常细嫩润滑,如果只是单纯的石磨而没有任何添加剂成分,那它的营养价值的确很正很高。这份菜量也不小,适合4-5人的食量。盛上一勺放入碗中,依次加入6中配料,清淡、精致、又美味。
千叶豆腐和普通豆腐的制作方法是不同的,所以严格来讲不属于我们通常所讲的豆制品。好在它属于素食,口味又比较Q弹,又加入了辣酱炒制,所以也是非常好吃。
抛砖引玉,其实店内的各种面条类才是真正的特色。点单频率最高的就属biangbiang面和裤带面,韧劲十足的宽面条拌上那特制的卤料,真是一个香字了得!今天换份酸辣臊子面,酸辣可口,有汤有面有卤,别有一番风味!目前来说,不管是大店还是小店,我们所品尝到的每种菜系的做法都很对胃口。关键也在于我们不是很挑剔的食客。中庸之道,在于不偏不颇,不是PK,谁有时间和精力和您去大费周折的理论呢?
盛开的花朵是那样的娇艳,留住美丽的一瞬间,印在记忆的长河。就像我们今天要重提的童真,丢失了,就再去找回来。内心保留的这一份的纯洁会让你变得更加平静和坦然!
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