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农民养牛的方式比较简单，在农忙季节，需要拉上家里养的牛，或者是借邻居的牛一起耕地，才能够减轻家里的劳动力，而且牛的性情也非常温和，和农民们相处久了也有很深的感情，有的人家在喂养牛的时候也会非常的细心，经常割一些新鲜的嫩草给牛吃，或者是冬天的时候储存很多的干草和一些干粮，不过有的青草却不可以直接的给牛吃，否则的话会把牛毒死。
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最简单的养牛方法就是直接在农民的家里面搭建一个牛棚，一般的农民都会在自己家的院子里面搭建一个牛棚。因为害怕家里养的牛会被别人给偷走，而且在非常落后的地方，家里如果能够养得起牛的话，其实还是一种富有代表性的，所以很多人生怕家里养的牛出了问题，或者是被别人偷走了，等会在自家的院子里面搭建一个牛棚，类似于在床头边或者是拐角处，用一些茅草搭建出一个简易的棚子，可以遮挡一些风雨，但是下面去用一些干草铺在地面上。
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因为这些干草可以吸收这些牛棚里的牛拉下来的粪便和一些臭气，在春夏的季节喂牛吃草是最为方便了，很多的农民在忙完了一天的农活之后就会直接在来的路上，割上一些青草，还有很多农民派自己家的孩子去山上玩的时候或者是地里面玩的时候也会割上一袋青草回家，但是这些人叮嘱自己的孩子出去割青草时，一定会注意让他们不要割那些带锯齿状的情操，因为在农村这种锯齿状的青草，看样子非常温和，实际上是有一些剧毒。
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而且，蒲公英是一种非常美丽的植物，还会让很多的人对这样的植物产生一些敬意，其实这种蒲公英晒干了之后，有的人还会用来入药或者是直接放在要山里面一起做成一些配方，但是这些植物如果用量不对，或者是剂量不配合配方里的其他科学用药的话，反而会产生一些麻烦的事情，所以这是大家都不想看到的一个结局，而且在喂牛的时候，这种干草也不可以随意的采摘。
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很多人可能会觉得非常的麻烦，因为在大家的印象里面，只要去放牛或者是直接割草给牛吃就可以了，没有想到原来还有这么多的请求，这是因为很多的动物都对一些植物有敏感的现象，而且很多牛其实是不知道避开这些有毒的草的，有的农民不仅会在外面割草回来给自己家的牛吃草，而且直接会放牛出去吃草，这些牛也有一定注意的地方，如果是初生的小牛犊或者是刚刚到达春天的季节里，天气还是比较寒冷的，很多草地上的青草都带着一些露水。
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这种青草也不适合给牛吃，因为在这些小牛犊的身体恢复期间，以及后续的发育期间，他们都不宜受寒冷，一旦受到了凉水的刺激或者是没有正确的引导，这些小牛之后的生长发育就非常的容易生病，所以很多有经验的农民在养牛的时候，哪怕到了春天，很多的青草都已经长出来了，到处都是绿油油的一片，很多农民仍然会选择储存的干草，或者是直接去割一些，已经成长，完成了青草，然后挑捡回来拿给自己家养的牛吃，而且这些牛棚里养的牛，还有一个非常大的作用，因为这些动物都会产生一些粪便，特别是家里养的牛。因为这种大型的牲畜体型非常大，同时吃的也非常多，自然而然的就会排泄更多，而且一些农民对此感到非常开心，因为这些排泄出来的粪便其实是有很多的用处的。
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首先可以用作周围田地的一些肥料，直接拉到地里面给家里的种植物施肥是一个非常好的决定，而且这些粪便收集多了之后，直接收集到一个地方，无论是干的还是湿的，都可以卖给别人，价钱也比较合理，又能够赚上一笔钱，虽然说这些粪便的味道在自己家的院子里面可能会产生一些味道。
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但是很多的农民已经非常喜欢这些动物排泄的味道了，因为还在农民家里面都会养一些鸡，有一些鸭，这些动物也会到处到排泄，所以，很多的农民已经习惯了和动物打交道，和地里的植物打交道，也非常的珍惜这些动植物生长的环境，而且有一些非常聪明的农民，在发展出一些养殖场地的时候，还会直接把厂里的动植物排泄的粪便变成商品出卖出去，给那些更加想要施肥的农民，这也是一个商机，在很多农民养牛的时候也会不停的注意他们吃的饲料，还有割的青草，一定要选择那些没有剧毒的，否则给牛的身体将会带来一些不好的影响
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