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大家都知道不同地区，美食的风味自然也是不一样的，汤圆是大家非常喜欢的一种食物，不仅美味而且它还象征着美好的寓意，它象征着团圆，元宵节的时候，大家最喜欢的也是吃汤圆。而汤圆在不同的地区，也有不一样的做法，味道也是自燃不一样。四川作为一个喜欢吃辣，而且很能吃辣的地区，他们的汤圆也是符合他们的口味的，四川麻辣肉汤圆，非常的不错，喜欢吃辣的一定要品尝。
这种美食其实和大家常吃的汤圆也有一些区别，很多的汤圆一般也是放芝麻花生还有糖。但是四川麻辣肉汤圆，它的馅却是用肉的，就像饺子差不多，但是又有些不同。和平时做的汤圆一样，一个步骤，除了肉馅以外，煮熟的方法也是一样。
而这四川麻辣肉汤圆，煮熟之后，因为是麻辣风味的，自然是缺少不了辣酱了。这麻辣汤圆好不好吃也就是看这辣酱合不合你的口味，选用自己喜欢的辣椒酱，调配自己喜欢的辣度。这简直就是一种美味啊，想想就流口水。
四川麻辣肉汤圆或许和其他的四川特色小吃不够出名，但是这道小吃确实非常的好吃，就像饺子沾上一些酱之后更加美味一样，相信大家了解到这道美食也会忍不住，想要吃上一口。
四川的小吃很多，美味的食物也很多，这道四川麻辣肉汤圆不仅美味，还能吃到不一样的口味，大家也可以尝试做，只要选用的酱够好，即使不是正宗的麻辣肉汤圆，自己做的也感到美味。
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