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西安是一座古老的城市,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。来到这里,看一看秦始皇兵马俑,在钟鼓楼下转一转,感受这个城市的独特韵味。作为陕西省的省会,这里聚集着陕西的众多名吃,名胜古迹带着你进入历史的长河,而这里的美食就让你的味蕾享受穿越感。西安每年都吸引着众多游客络绎不绝,因此小编今天就介绍一下去西安旅游一定要吃的几款美食,没吃过,你根本不算来过西安。
说起陕西名吃 ,那第一个想起的就是肉夹馍,这是当仁不让的。香喷喷的馍馍里面夹着鲜美的肉粒,咬上一口,腊肉汁溢进你的嘴里,简直是人间美味。而西安的正宗肉夹馍的腊汁肉是不一样的,肉肥而不腻,散发着浓郁的香味,馍馍最好是刚刚烤出来的,会让你回味无穷。
西安的特色胡辣汤是非常好吃的,很值得尝一尝。尤其是肉丸胡辣汤,是当地回族人的清真美食,丸子是牛肉丸子,还有很多土豆块、木耳等蔬菜一起,这是西安人很常见的一种早餐。喝上一碗辣辣的美味肉丸胡辣汤,觉得整个早上都变得神清气爽。
甑糕是陕西的一种非常有当地特色的传统早点,是一种类似于切糕的东西,味道甜甜的,以糯米和红枣为原料制成,满满地吃上一口,甜甜糯糥的,非常好吃。
涮牛肚是非常美味的,也是西安街头的名吃,大街小巷都有卖。就是煮好牛肚肉串在竹签上,可以蘸各种调料,本来就已经非常鲜美了,蘸上调料味道更香,十分津道。
酥香可口的锅盔可以说很有陕西特色了,形状有点像锅盖,上面有花纹,而且味道很香,不过光吃锅盔有点单调,可以配上一碗西安当地的特色凉皮会更美味!
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